“养”还是“不养”——2019年养殖趋势

国家从2014年出台禁养政策后，农村养殖业就一直处于风口浪尖，截止目前，全国各地禁养区已经达到4.9万个，搬迁或关闭的养殖场累计21.3万个。禁养政策原本是为了农村生态保护，但在部分地区演变成暴利驱逐养殖户，让很多创业农民雪上加霜。

而在2018年，养殖户面临的挑战还有环保税（2018年1月1日起实施），以及日益激烈的国际竞争（如国内市场美国农产品越来越多）。对于养殖户来说，要在这样的环境下突出重围，就必须看准整体趋势。

一、未来10年，养殖业只有这3类人最赚钱

①一家独大的养殖“巨头”：随着散户的生产空间变小，巨头养殖企业的优势会进一步突显。养殖企业在人力、物力、技术，以及抗风险方面的优势，都是散户无可比拟的，而且由于生态、环保各方面达标，国家还会重点补贴符合政策方向的农企，进一步拉开与中小养殖场的差距。

②养殖合作社：在农企的优势越来越明显的背景下，散户想要在养殖业分一杯羹，走合作社路线几乎成了唯一的出路。成立合作社利于资源整合，打通生产、加工、流通、服务等环节；还方便与龙头企业合作，统一购苗、供料、防疫，节约大量成本；同时也便于申请国家补贴。

③走生态、特种路线的养殖者：除了上面两条路线之外，还有一些养殖者会在未来脱颖而出，尽管他们的经营规模不一定大，但要么在生态养殖方面特别有心得，要么在特种养殖方面有核心竞争力。因为未来的农产品消费市场越来越注重生态健康，以及消费精细化、特色化，而且国家对这两方面也是重点补贴的，比如“一县一特”补贴等。            

二、4类养殖户频临淘汰

①不成规模又没有核心竞争力的散户散户面临的困境很明显：抗风险能力差、销路不够通畅、价格方面也容易被动，加上申请补贴不如农企、合作社等有优势，环保税等因素又进一步推高了成本，几乎很难走得长远。

更有一些散户本身定位模糊，对管理、渠道、销售等环节也不够专业，品种的选择又盲目跟风，就更难在当下环境中生存了。          

②选址在“禁养区”的养殖户：这一点不用多说，像生态保护区、人口密集地区是万万不能再经营养殖场了。                                  

③污染严重的养殖户：即使不在禁养区，污染严重的养殖场也会因为与国家政策相悖而生存越来越艰难。                                    

④其他违法国家政策的养殖户：比如滥用治疗药物等，一旦被发现，后果严重。                                                                    

总而言之，2018年做养殖业，看准趋势，跟随政策方向才不会吃亏。