从中美蛋鸡产业发展比较看中国蛋鸡的出路

1、出口贸易对象与产品差异

中国鸡蛋及蛋加工品出口主要集中在中国周边的东亚国家／地区。 

美国除对美国周边北美国家较高蛋品出口比例(2013年为47.5％)，还能够大量出口至距离美国较远的东亚国家，2013年有31.2％的蛋品出口至东亚国家。

2、出口产品

中国以鲜鸡蛋出口为 主，蛋加工品较少。

美国出口的蛋产品中，鲜蛋和蛋加工品几乎是各占半壁江山。

3、养殖成本

4、国际市场占有率比较

5、建议：

任何产业的发展，都是由小到大，由若到强，到行业整体越来越成熟，蛋鸡行业也一样，随着年轻代消费需求的变化，行业自身调整，各项相关法律法规的深入，传统的养殖业，已不再是简单农民的职业，而是一项中长期的投资行为，祖代，父母代蛋种鸡，已经基本完成高度集中，商品代蛋鸡，由传统小散为主的年代，逐渐过渡到适度规模为主，中大型规模场在快速崛起，未来呢？商品蛋鸡整个的盘子容量是有限的，此消彼长，迭代更替是正常的。

我国是蛋鸡养殖大国，存栏数量大，但从当前产业结构、生产模式和生产水平，还不能算蛋鸡强国，在对比中寻找差距，在实践中借鉴蛋鸡先进国家发展经验，寻找适合本国蛋鸡行业合理发展之路，助力蛋鸡行业健康，良性发展是所有同行应该思考的，从而定位自身发展方向，找到适合该阶段自身发展的机会！