手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 发展论坛 > 禽业篇 > 文章

许殿明:走中国特色品牌蛋之路

时间:2018-11-29    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:许殿明 - 小 + 大

一、对于行业标准化的独到看法

答:

1. 目前行业即将开始新一轮洗牌,这场变革将推动蛋品企业走标准化道路。要保障食品安全、鸡蛋安全,就要确保生产过程安全规范,就要走标准化道路。

2. 蛋鸡养殖流程没有明确规范,各家养殖场都按照自己的标准操作,这就带来了一定的混乱,因此企业需要严格要求自己,根据自身情况制定出严格标准,确保产品质量。

3. 目前我们的行业打分是根据机械化定标准,机械化程度越高分值越高,而在发达国家最高标准是散养。每个国家各有符合自己需求的标准化方式。我们既要满足市场需求,也要使鸡处在舒适的养殖环境中,中国的国情与国外不同,我们可以以国外标准为参考,走中国特色的品牌蛋道路。

二、您认为我国蛋鸡行业要想发展壮大应该如何做?

答:

1. 我们需要正视,国外的疫苗药品和养殖技术等很多方面都比国内要先进,我们要根据国情学习国外的优良之处。

2.建议国家相关部门着重培养养殖人才,目前行业比较紧缺能够扎根一线、服务一线的实干型人才和专家。

3.蛋鸡行业持续发展离不开“三个安全”,即生物安全,食品安全,生态环境安全,国家可以出台相应制度推动养殖行业的规范、标准。

三、您对于小规模鸡厂难以生产出优质蛋如何看?

答:

1. 小规模鸡场往往设备不足,机械化程度低,且处理污染造价高,对于投资者而言投资回报率比较低;

2. 小规模鸡场大多无法做到操作完全规范,而且开放化鸡场较多;

3. 目前小规模鸡场正遭受双面“夹击”,一面是环保,一面是食品安全,因此转型也是迫在眉睫。

采访接近尾声却意犹未尽,许总对于2019年柳江牧业的发展也提出了新的目标。他表示,新的一年柳江生态牧业要继续走品牌化道路,开展会员制度,建立售蛋柜。河南柳江生态牧业股份有限公司将始终不渝地担当企业责任——肩负农村和市场“两个稳定”,手抓食品粮食生态“三个安全”,心系双赢多赢,实现可持续发展!

【编后语】

虽然已年过六旬,但许殿明董事长依然保持着对养殖事业的无限热爱,秉承初心,不断自我学习,坚持创新,致力于企业长远发展。有这样一位掌舵人,我们相信柳江牧业必将走向更远大更广阔的未来!

许殿明: 河南省鹤壁市人大代表、河南柳江生态牧业股份有限公司董事长、总经理、1981年开始创办柳江鸡场,目前已发展成为集研发、养殖、销售与一体的大型农业产业化重点龙头企业、2012年9月获得“河南省家禽行业三十年突出贡献奖”、2014年12月柳江牧业获得“北京市科学进步一等奖”、 2015年12月柳江牧业获得“国家科技进步二等奖”。

上一篇:地下养鸡的优势和劣势!

下一篇:浅谈蛋鸡行业兽医职业化之路

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |