中国自主培育的优良品种——威信白山羊

2018年1月，农业部（现农业农村部）颁布了第2637号公告，宣布象雄半细毛羊等6个畜禽新品种，业经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定，由国家畜禽遗传资源委员会颁发畜禽新品种证书。

威信白山羊原产于云南省威信县，尤以当地高二半山苗族聚居地区饲养较多。因毛色洁白并产于威信县而得名，是一个在当地特殊的自然生态环境下，经长期选育逐步形成的、以产肉为主的山羊地方品种。该品种2009年列入《云南省省级畜禽遗传资源保护名录》，2015年录入《云南省畜禽遗传资源志》。2016年通过国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定，2018年1月8日中华人民共和国农业部第2637号予以公告。

据昭通市畜牧兽医技术推广站和威信县农业局测定，威信白山羊体高64.7±3.44cm，体长68.0±2.40cm。初生重公羔1.73±0.1kg，母羔1.70±0.09kg；六月龄重公羊8.87±0.19kg，母羊8.62±0.18kg；周岁公羊28.79±1.51kg，母羊27.45±3.55kg；成年羊体重42.6±3.89kg，母羊38.7±2.01kg。成年羊屠宰率公羊55.78±3.06%，母羊52.77±3.94%。净肉率公羊40.94±2.64%，母羊39.01±2.97%。

威信白山羊公羊4～5月龄、母羊5～6月龄性成熟。初配年龄一般为公羊5～8月龄，母羊5～9月龄。母羊2～5岁为配种旺盛期，利用年限一般为4～6年。母羊一年四季均可发情，但以秋季最为旺盛，春季次之。多秋配春产和春配秋产，一般两年3胎。发情周期19～22天，平均20.8天，发情持续期36小时，产后20～44天可再次发情。怀孕期146～152天(平均150天)。产羔率191.89%，其中，单羔率13.5%；双羔率81.1%；三羔率5.4%。

该品种适宜饲养于海拔1300米～1800米、降雨量900～1100毫米、相对湿度84～89%的地区，耐冷凉高湿与粗饲，善攀援，食性广，放牧、圈养均可，抗逆性强。品种体型外貌一致，体型较大、体质结实、结构匀称、毛色洁白。遗传性能稳定，繁殖能力强，性成熟早，常年发情。同时具有屠宰性能好，屠宰率高，肌肉粗蛋白含量高、脂肪含量低等优良特点，具有良好的肉用羊开发潜力。