赵德峰：浅谈养殖业的“四情”

【钟情】

作为养殖户，谁都希望发财，但不是每一个有梦想的人都能“睡出一脸笑容”，很多人半夜被惊醒，甚至掉下床来。有梦想是个好事，还要辅以满腔热情，甚至要学会去“钟情”那些关键性的东西。所谓钟情，就是带着爱心、聚精会神地去关注、融入、体验养殖的具体细节，把控好环境和过程控制，“让鸡学会做美梦”，大家就能在养殖中听见“钱”响了。

【心情】

我原来说过心态决定心情，我今天想换一种说法，那就是现实决定心情。对于千万家从事养殖业的人来讲，常年处在“过山车”上的行情和疫情，弄得大家战战兢兢、如履薄冰，一些好的心情被“残酷的现实”消耗殆尽，成了“心事”。如何提升养殖户的生活和生命质量，不再是一句空话，需要实实在在的行动和努力，那就是精细化管理+专业化的执行力，这句话说说很容易，执行起来也是很难的。

【疫情】

疫情是畜牧业最忠诚的伴侣，会随着畜牧业的发展而“发展”，甚至于不断“升级”。疫情也是对养殖业的“调控”，遵循物竞天择、优胜劣汰的基本原理，会时刻提醒那些在饲养管理和环境控制上有漏洞的场家：健康养殖真的不容易，需要下大力气。尤其是规范和调控那些“好吃”“季节”饭的养殖户，没有长期养好的能力，“运气”也不能坚持，发财的梦想常常被疫情“吞噬”。

【行情】

面对未来难以预期的行情，很多人习惯于用“鸡”去预测“鸡”，这是很局限的，也是不准确的，我向来主张先用“胃”去计算“肉”，再用“肉”去预测“养殖”。越是封闭式的预测，越是不靠谱，畜牧产业很大，消费者选择余地也很大，大家不会在一个灶台上吃饱、更不会在一张桌子上撑死。我们不仅要了解舌尖上的中国，更要了解中国的舌尖，还要了解中国舌尖上的那些“熙熙攘攘”的故事。