一、选址
场址应选在地势高燥、背风向阳的地方，鸡舍南向或南偏东向，以利夏季通风或冬季保温。场址选在村外，距公路干线及其他养殖场较远； 低洼地、污水河边不要建场。
电力供应稳定可靠，具备三相电源，并配备三相电发电机，交通便利。应该远离其他养殖场，距离应不少于 5 公里，距公路最好不应少于 100 米。地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。
小规模饲养肉鸡（小于 1000）时，可以养在庭院内，但此时院内就不能再饲养其他畜禽品种，以减少疫病传播。规模饲养（大于1000 只） ，就应该根据以上要求单独选址建场，以免鸡群间疾病的相互感染，养鸡必须采取全进全出的饲养方式，统一防疫管理。
二、鸡舍建设
1. 砖瓦类型鸡舍。鸡舍的地基高处自然地面 15 ～ 20 厘米，中间高，两边坡度 2％～ 3% ；夯实，地面水泥砂浆硬化，鸡舍外四周挖25～30厘米深的排水沟并硬化处理。
鸡舍跨度 7 ～ 7.5 米， 长度14 ～ 15 米每 1000 只鸡，房檐高1.8 ～ 2 米， 顶 高 3.5 ～ 3.8 米，一开间 3.3 ～ 3.5 米，每开间顶部设一个直径 40 厘米的带盖通气孔。
每间鸡舍南北沿墙上各设两个高 90 厘米， 宽 90 厘米的通风窗，贴近地面各设一个高 40 厘米、宽50 厘米的地窗，窗上铁网防野鸟和老鼠。房顶砖瓦结构即可，生产中大多数鸡舍采用三角形屋顶，坡度值一般为 1/3 ～ 1/4。屋顶材料要求绝热能良好，以利于夏季隔热和冬季保温。
2. 塑料大棚类型鸡舍。此类型鸡舍成本相对低廉，地基要求同 砖 瓦 舍， 棚 舍 跨 度 5.5 ～ 6.0米，长度 16 ～ 17 米 /1000 只鸡，顶 高 2.3 ～ 2.5 米， 顶 部 每 隔 3米设一个直径 30 厘米的带盖通气孔。棚架结构用 2 厘米宽的竹片或直径 1.5 ～ 2 厘米的竹竿，每隔20 ～ 25 厘米 1 根，粗端插入地下20 厘米左右，另一端相衔做成弧形，固定在由立柱制成的纵梁上。立柱和梁要足以承受顶的压力。
棚顶结构有内向外分别为 ：无滴膜 - 草（10 厘米厚）- 普通塑料膜 - 玉米秸杆或草帘（5 厘米厚） 。距地基 1 米以内的无滴膜上不要放置草、草帘或玉米秸等，以便于采光和通风，棚顶外用 8 号铁丝固定在地基上，以防大风吹翻顶棚。
3. 利用废旧房舍。先清除屋内废旧物品以及周围的垃圾、杂草， 修好排水沟、 门窗、 墙壁、 屋顶、地面、堵死鼠洞，用生石灰加 1%火碱粉刷墙壁，用火碱等消毒剂彻底消毒后进行一次 3 倍剂量浓度的福尔马林熏蒸消毒，达到保暖、通风、防疫等要求后再养鸡。
三、鸡舍布局
鸡场考虑规划布局问题时，均要以有利于防疫、排污和生活为原则。尤其应考虑风向和地势，通过鸡场内各建筑物的合理布局来减少和有效控制疫病的发生。
鸡场内生活区和生产区应严格分开并相隔一定距离，生活区在风向上与生产区相平行。鸡场生产区内，每栋鸡舍之间应有隔离措施，如围墙或沙沟等。
鸡场内道路布局应分为清洁道和脏污道，清洁道和脏污道不能相互交叉，各舍有入口连接清洁道 ；脏污道主要用于运输鸡粪、死鸡及鸡舍内需要外出清洗的脏污设备，各舍均有出口连接脏污道。清洁道和脏污道不能交叉，以免污染。
四、饲喂设备
饮水器。有水槽、真空饮水器、 钟形饮水器、 乳头式饮水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。一般，每 100 只鸡提供 2 个 2 千克规格的手提真空饮水器即可 ； 1 周后逐步改用乳头饮水器，每栋鸡舍根据跨度、 走廊设置配备水线 2 ～ 4 条，根据舍内面积、鸡只多少安装乳头， 一般肉鸡 7 ～ 8 只需 1 个乳头，若用普拉松饮水器 50 只鸡 1 个。
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