中国蛋鸡产业在经历快速发展期后， 现已进入加速转型和升级阶段。目前， 中国蛋鸡产业发展的宏观环境发生了较大变化， 促使中国蛋鸡产业呈现出新的发展趋势。
一、发展趋势
1、行业整合速度加快
中国蛋鸡行业整合的步伐将进一步加快。随着饲养品种、 饲养规模、 营销手段、 行业自律、 政府政策等方面的变化， 以及中小规模养殖户的趋退及新建大规模养殖场的投产运营， 适度规模化、 管理家庭化、 经营农场化、 生产专业化、 服务社会化、产品品牌化等模式将渐渐出现， 从而有效提高蛋鸡行业抵抗养殖风险的能力。
2、规模化和标准化推进速度加快
在中国蛋鸡产业发展过程中， 产业集聚、 政策扶持和经济效益驱动促使蛋鸡养殖场数量逐渐减少、 散户逐步退出、 规模化养殖场比重不断增加， 纵向一体化式大型蛋鸡养殖企业发展迅速，标准化生产模式得到快速推广， 特别是现代化机械设备替代人力以及综合性新技术的应用成为发展方向。
3、市场导向作用不断加强
自改革开放以来， 中国蛋鸡产业发展在经历了以解决家庭收入为目标的 “富民工程” 和满足居民动物性蛋白需求目标的 “菜篮子工程” 之后， 目前已经过渡到以生产安全蛋品的 “食品工程” 阶段，蛋鸡产业发展受市场需求导向的作用愈加明显。
4、鸡蛋供需接近平衡
中国鸡蛋消费主要以居民家庭鲜蛋消费为主。目前，城乡居民对鸡蛋消费的收入弹性系数持续下降， 增加鸡蛋市场需求的动力主要来自于人口增长和城镇化的推进。在此背景下， 中国鸡蛋供需之间接近平衡。
5、品种选育国产化
2014 年农业部办公厅发布《关于公布第一批国家蛋鸡核心育种场和国家蛋鸡良种扩繁推广基地名单的通知》（农办牧［2014］31 号），5 家企业入选国家蛋鸡核心育种场， 10 家企业入选国家蛋鸡良种扩繁推广基地。这些企业将作为中国蛋鸡种业的中坚力量，持续支撑中国蛋鸡行业的发展。
随着《全国蛋鸡遗传改良计划（2012~2020年）》的实施和推进，中国蛋鸡育种方面将更好地利用国内优秀的种质资源选育出适合本地的优良蛋鸡品种，从而进一步加大中国自主选育蛋鸡品种在国内市场的份额。
6、生态农业发展和环境政策促进废弃物资源化利用
随着生态农业的发展， 农业生产中对有机肥料的需求越来越大， 而作为主要有机肥料的蛋鸡废弃物就成为有机农业肥料上的主要供应品， 受市场需求的推动， 蛋鸡废弃物的有机肥化利用成为蛋鸡产业拓展的重点。
2014年1月1日起实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》中明确规定包含蛋鸡废弃物在内的畜禽废弃物如何综合利用，而且也明确提出激励和问责制度，该条例的出台为蛋鸡废弃物的处置提供了政策依据。
同时，清粪机等废弃物处置相关的机械已经列入了国家补贴的范围内，国家已经在设备上为养殖者提供了资金支持，激励养殖者无害化处置蛋鸡废弃物。此外，有关蛋鸡废弃物处置的以奖代补和蛋鸡废弃物有机肥补贴等政策也在各地开始实施，极大地推动了蛋鸡废弃物的无害化利用。
二、促进中国蛋鸡产业发展的对策建议
中国蛋鸡产业虽然取得了瞩目的成就，但也面临着资源环境约束与可持续发展的矛盾日益突出、养殖成本上升与提质增效的矛盾日益突出、鸡蛋价格波动与农民增收的矛盾日益突出、 养殖规模化和标准化水平低与养殖水平提升的矛盾日益突出、鸡蛋加工水平低与产业发展升级的矛盾日益突出、消费转型升级与安全管控难的矛盾日益突出、生物安全屏障与疫病防控严峻的矛盾日益突出等诸多挑战。结合国际蛋鸡产业的发展趋势，提出以下促进中国蛋鸡产业可持续发展的对策建议。
1、加强对蛋鸡福利饲养方式以及蛋鸡福利制度实施情况的跟踪研究
蛋鸡养殖的国际标准正在发生变化，蛋鸡福 利养殖方式作为国际通行新标准正在世界逐步扩大。虽然中国蛋鸡产业步入现代化蛋鸡密集笼养轨道时间不长， 但在注重生态环境、 食品安全、 国民健康等国情下， 蛋鸡福利养殖方式应受到重视。欧盟、 美国、 日本等已经针对各种蛋鸡福利养殖方式开展深入研究。欧盟的蛋鸡福利制度从酝酿到实施用了 10年时间， 对各国蛋鸡养殖场产生了较大影响。中国应吸取欧盟的成功经验， 及早做好战略谋划。
2、加强科技创新和加大重点推广技术力度
在蛋鸡产业化过程中，要加大投入，集中力量，尽快提供符合产业化、市场化、现代化的配套技术，加速蛋鸡养殖新技术革命，凸显科学技术在蛋鸡产业发展中的作用。
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