一、蛋鸡行业的新变化 1.各项成本提升 现阶段正值经济结构调整阵痛期,新型工业化、信息化、城镇化和农业现代化加速到来,各项人力成本、原料成本、法律陈本、环保陈本和设施成本大幅提升。例如,建造一栋自动化鸡舍,每只鸡的成本已从以前的50多元提高到现在的100多元。 2.国家强化养殖业规范管理 近些年来,我国加强了养殖业的规范准入管理,环境保护成为养殖行业进入门槛,食品安全成为获得消费者认同和企业盈利的关键,兽药饲料等将受到严格的法律法规管控,在这种形势下养殖行业野蛮成长的时代即将成为过去,但微利时代不会很快结束。 3.互联网+来势凶猛 大数据云计算提升管理层次,网络平台开辟新的销售渠道,消费终端决定企业方向,互联网思维正在改造传统产业。现在消费者可以说是和互联网亲密接触,越来越多的人通过互联网购买农畜产品,企业需要从产品、市场渠道、客户需求以及商业模式等层面加以改造,积极拥抱互联网。 4.蛋鸡行业是农业转型升级的先锋 近些年来,种鸡行业呈现高度集中,这是适应客户需求和行业发展的需要;在河南、山东等地,育成鸡产业迅速成型,它是社会分工的必然趋势,同时也是行业配套发展,提供更专业产品的需要;另外,蛋品生产本地化和蛋品加工区域化,自动化大势所趋,销售和服务模式快速转变,金融资本蜂拥而入。 二、蛋鸡行业转型带来的挑战和机遇 1.变化产生机遇 自动化、规模化提升了对人才、资金和土地新的需求,这样给资本进入提供了契机,环保法、食品安全法给优秀企业开辟了道路,育成鸡产业为鸡蛋生产本地化区域化创造力条件,区域防御体系将会改变畜牧生产的流通和格局。 2.在跨界竞争中成长 近年来,不少从事煤炭、房地产、饲料等行业的人士进入蛋鸡行业,他们会给蛋鸡行业带来一些新的理念、新的运作模式,对本行业来说既有冲击也有启发。 跨界的根本是提升资源配置效率、劳动生产率,跨界融合将形成强大的竞争优势,成为新的行业主体。在这个竞争过程中大家应该一起来参与并制定产业规则,推动行业的良性发展。大众创业、万众创新,创新僵尸永恒不变的主题。 3.蛋鸡区域集群的经营 重新分工:蛋鸡产业发展路径是选择集约化,还是家庭农场?我认为这两种模式都有发展的空间。其中“企业+家庭农场”模式有新的内容和要求,企业负责种源、兽药、饲料、技术服务和渠道,家庭农场按照企业的要求负责养殖。 集团化管理:需要按空间和利益关系划分经营单元,给下面二级或三级经营单元授权,通过内外同步运作,让他们协调一致地适应市场,同步发展。 文化的差异:本土、模块化改造;例如北方和南方的思维方式不同,尽可能要适应当地的文化习俗等来管理企业,北方一些成熟的先进的做法到南方后要经过交流、认知、调整后才能推广。 多种所有制:股份制、授权制和合伙经营。 4.努力适应监管的严刑峻法 食品安全即使企业的社会责任,也是未来主要的经营法则;环境保护是社会的刚性需求,是催生新产能、新设备、新工艺的原动力;水资源法、土地法成为控制行业产能过剩的一个重要因素;以前粪污处理是企业面临的压力,以后废弃物的资源化利用将成为企业的新利润中心。
|