5.高:耗料高、死淘高。 5.1 耗料高:由于普遍适用劣质的全价饲料,为了增加采食量,满足营养摄入,饲料厂普遍设计的饲料代谢能较低(2400-2500大卡/公斤),由于鸡以能为食,采食量普遍高(不仅采食量高,而且饲料转化率低,造成饲料料蛋比居高不下)。 桃源:白羽鸡春秋采食量普遍在0.25-0.27斤/只,比标准采食量高10-15克,按照开产蛋鸡饲养380天,每只多耗料7.6-11.4斤,就是按照1.2元每斤饲料,也要付出9-13.7元/只的代价。 5.2 死淘率高:由于养殖户不注重选择大型有信誉养殖场的优质鸡苗;加上不少人自己不育雏,对于鸡苗的来源不清楚,选择的育成鸡质量差;选择饲料以价格为导向,饲料营养差,机体抗病力低下;养殖环境整体粪便、污水不当,造成环境污染;小区养殖进鸡苗、免疫、淘汰鸡不统一,病死鸡处理不当,造成多种疫病的传播;盲目大量用药;养殖不科学,理粗放等原因。 浠水、仙桃、桃源三县市走访后数据分析:全程死淘率在15%左右,明显高于世界先进水平的5-6%,也高于我国先进地区的7-8%,也就比别人每只鸡至少少赚3.5-4元/只。 6.少:挣钱少。 由于死淘率高、耗料高、药费高,加上500天白羽产蛋多在31-32斤/只,褐羽32-33斤/只,远远低于我国先进地区褐羽37-38斤蛋/只的产蛋量。造成养殖效益差,比养殖水平高的地区至少盈利10-15元/只。 二、建议: 三市县养鸡总的来说的还属于“甩手掌柜式”、“懒汉式”、“依赖型保姆式”养鸡模式。这些地区要想蛋鸡养殖有突破性进展,实现由“喂鸡”到真正养鸡的转变,从思想上要重视、从意识上要突破、从行动中去实践。 1、不断提高蛋鸡养殖从业人员的科学技术水平:各级政府、畜牧部门要高度负责,通力配合,切实负起责任。 1.1做好蛋鸡养殖之前的培训:对于拟养鸡的人员,进行为期至少一周的系统培训,培训内容要着重:《动物防疫法》、《畜牧法》,生物安全防控措施,消毒、防疫、隔离程序,蛋鸡的饲养要点等。可以聘请、委派畜牧专家培训,也可以送到大专院校培训。培训一定严格考试,按照不低于1/3的淘汰率严格把关,没有培训合格的绝不能从事蛋鸡养殖更不发放证照。 1.2派遣学习:对于拟建2万只以上鸡场人员,由畜牧部门组织鸡场技术人员到国内大型鸡场进行不低于1年的系统学习。 1.3跟踪指导:畜牧部门要把服务做为一项重要工作,从兽药厂、饲料厂重新夺会在养殖上的技术主导地位,不断派技术过硬的人,到规模养殖场巡回指导,让有技术的人实行责任承包,每月吃住在场1-2周,真正解决问题,成为养殖的主心骨、活菩萨。 2、合理规划蛋鸡养殖,努力保护生态环境。 2.1一定掌握当地的蛋鸡存栏量,规划发展步骤。要限制2万只以下蛋鸡场的审批、占地;规划鸡场一定远离主要河流、湖泊至少10公里;坚决取缔离湖泊、河流近的鸡场,和5000只以内的小型鸡场;引导蛋鸡养殖向4-5万的中型鸡场发展;限制、减少10万只以上鸡场和使用叠层高密度笼养模式的鸡场。 2.2由政府出面,采取参股等模式建设鸡粪处理工厂。利用鸡粪生产生物肥料、猪料原料。同时对于直接向河道排鸡粪的鸡场要限期治理,通过行程手段减少环境污染,控制南方蛋鸡养殖的盲目发展。 3、引导养殖户对于后备母鸡的质量要高度重视。 管理成功的关键是使后备母鸡达到最佳(最大)体重,性成熟时达到体重目标或稍高于目标体重的后备母鸡必然是最高产的。不仅如此,还要重视育雏期35日龄体重、均匀度;重视12周之前的胫骨、体重等“双达标”。
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