直面产业瓶颈调整势在必行 家禽行业与宏观经济关系密切,而宏观经济的周期性波动,会直接影响到禽类产品的消费。因此,行业从业者必须密切关注宏观经济运行及政策导向,以调节生产规模,做出合理发展规划,将深化产业结构调整作为重中之重。 近年来,虽然我国肉鸡产业得到迅猛发展,但行业的重要性被低估。据了解,目前在国家统计公开数据中尚未将肉鸡产业列入名录之中。而对于媒体来说,白羽肉鸡产业也是较为陌生的产业。因其没有借助媒体这个渠道提升行业透明度,缺乏与消费者的互动,没有与消费者建立起互信机制,行业缺乏危机公关和对媒体的沟通宣传。这些都是制约产业发展的瓶颈与短板,亟待采取以下措施加以解决。 制定产业发展战略与规划。白羽肉鸡行业,需改变以往各企业只顾独自埋头发展,导致盲目扩张和恶性竞争的老路。应组织专项调研,对肉鸡产业发展战略进行研究,制定规划,使各龙头企业对发展前景、速度、规模、方向等形成统一认识。 加强科普宣传,引导健康消费,维护产业合法权益。行业需主动与大众媒体互动,强化广大消费者对产业的感知。建立危机公关机制,在有损害行业利益的不实言论时保护产业不因舆论而受伤。通过设立参观基地或教育基地的方式,长期而持续地进行白羽肉鸡相关科普知识的宣传,使消费者对白羽肉鸡产业有科学、客观而真实的了解。 大力促进出口,反对走私,规范进口。开放国际市场,促进我国鸡肉出口,提高国际市场占有率;同时,积极与政府部门沟通,禁止鸡类产品走私,对歧视我国出口产品和依靠不公平竞争进入我国市场的产品采取反倾销、反补贴等保障、救济性措施,积极规范进口行为。 进一步细化规模化及标准化的评价体系,做好产业发展区域布局。未来应出台更为清晰的认证标准和评价体系,以指导行业未来发展。 业内人士认为,促进肉鸡产业产销平衡的调控措施如果能顺利实施的话,2015年下半年父母代种鸡数量将继续下降,2016年白羽肉鸡商品鸡市场,将因供应量减少而出现实质性好转。同时,要大力提倡“冰鲜鸡”消费,扶持企业走深加工路线,从而进一步带动肉鸡业的有序正常发展。
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