时间：2010-02-28 点击： 次 来源：韦人等 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 近年来宁夏奶产业发展迅速,奶牛养殖业已从过去的家庭副业，逐步转变为农民增收的主导产业，出现了大量饲养规模上百头、千头的养殖专业户和规模奶牛场，基本构筑起区域化布局、专业化生产、规模化管理、社会化服务和产业化经营的格局。随着奶牛养殖规模场及奶牛园区的的逐渐增多，奶牛场产生的大量粪尿、废物和有机废水等给环境造成的污染问题也日益严重。如何有效利用奶牛场的各种废弃物，化害为利，及早防止造成环境污染，改善和保护生态环境，促进经济、环境和社会的协调发展，是奶产业发展过程中所面临的新问题，因此要转变畜牧业养殖观念，调整养殖模式，开展健康养殖，依据“种养结合、适度规模、规范养殖、生态平衡”的要求，开展规模化标准化生态养殖，建立一个高产、优质、高效、低耗的人工生态型奶牛场是十分必要和势在必行的。 一、奶牛场的建设要充分贯彻“以牛为本”的思想 1、奶牛场的选址 符合规划要求 奶牛场建设用地应符合当地村镇发展规划、土地利用规划和奶牛生产的要求。 地势 奶牛场应选择地势干燥、背风向阳、地下水位较低、排水良好的地方。 符合卫生防疫要求 远离交通要道、公共场所、学校、医院、居民区，距离应在500米以上，距一般交通道路200米以上。 远离污染源 牛场周围1000米内无大型化工厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或其他畜牧场污染源。 远离疫区 新建牛场千万不能建在老疫区以及有传统人畜地方病或其他传染病的疫区内。 牛场水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准，各项污染物不超过规定的浓度限值。 禁止在国家和地方法律法规划定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。 电力充足、可靠，并保证电力供给。 2、科学建造牛舍 牛舍建筑应根据当地自然条件和经济条件，因地制宜采用拴系式牛舍和散栏式牛舍。 牛舍朝向一般为南北方向位，南北向偏东或偏西不超过30°。 牛床排列方式，小型奶牛场可采用单列式，大、中型奶牛场以双列式为主，或采用多列式。 牛舍内的温度、湿度和气流（风速）应满足奶牛不同饲养阶段的需求。奶牛的适宜温度范围是：大牛5℃~31℃,小牛10℃~24℃。搞好炎热夏季的防暑降温很重要。奶牛不耐热，一旦发生热应激，会食欲不振，不但影响奶牛的健康，而且降低奶牛的产奶性能，一般在相对湿度适宜的情况下，风扇、喷淋结合降温，效果更好。寒冬防寒保温工作也不能忽视，奶牛虽然较耐寒，但如果气温过低，造成基础代谢体能消耗过多，尤其是泌乳后期牛，体脂储存太少，会大大影响下一泌乳期的产奶量。 3、搞好绿化，改善规模奶牛场的小气候 众所周知，影响奶牛场的小气候，主要是空气的温度、湿度、风速和光照等。这些因素则直接影响奶牛体温的调节、能量代谢和物质代谢。当这些因素超出了奶牛需要的适宜范围时，就会引起奶牛的产奶量下降，或者发生各种疾病(如日射病、热射病、感冒、局部冻伤)，甚至出现死亡。经过绿化了的奶牛场，可以对上述各种因素起到良好的调节作用，为奶牛创造适宜的气候环境，对增进奶牛健康，提高奶牛产奶量等都将发挥重要的作用。 场区绿化 新建的规模奶牛场可以请当地的园林绿化部门进行设计，也可以争取环园环庄林绿化建设项目。比较适宜宁夏当地栽培模式的为10米左右的宽幅林带，行距2米，栽植适宜宁夏当地的当家品种：国槐、新疆杨、臭椿、白腊、沙枣进行混交栽培。对于过去建设的牛场在场界周边种植两行林带。品种可选择国槐、刺槐、新疆杨、垂柳、臭椿、沙枣等混交。 场区内隔离带的绿化 主要在分隔场内各区，如生产区、管理区的四周，都应设置隔离林带，一般可用国槐、垂柳、白腊等，其两侧种灌木，品种有紫穗槐、黄杨、金叶柚、红叶小檗等，以起到隔离作用。 场区道路绿化 宜采用品种比较好的乔木。可以选种国槐、白腊、垂柳、塔柏、云杉、侧柏等树种。 运动场绿化 在运动场的南、东，西三侧，应设1行~2行遮阳林。一般可选择枝叶开阔，生长势强，冬季落叶后枝条稀少的树种，如杨树、国槐、合欢、河北杨、臭椿等行间混交。 办公区和生活区绿化 该区是与外界社会接触和员工生活休息的主要区域。该区的环境绿化可以适当进行园林式的规划，提升企业的形象和优美员工的生活环境。为了丰富色彩，宜种植容易繁殖、栽培和管理的花卉灌木。如桃树、杏树、苹果、枣树、葡萄、龙爪槐、松柏、臭椿，丁香、牵牛、美人蕉、月季、丰花碧桃等，也可以种植草坪、设置花坛、设置篱笆墙、爬山虎等。 车间及仓库周围的绿化 该处是场区绿化的重点部位，在进行设计时应充分考虑利用园林植物的净化空气、杀菌、减噪等作用，要根据实际情况，有针对性地选择对有害气体抗性较强及吸附粉尘、隔音效果较好的树种。对于生产区内的牛舍，可以种植新疆杨、河北杨、国槐、垂柳等品种。 二、积极推广青贮、微贮等技术，推行农作物秸秆过腹还田的良性循环 青贮饲料是奶牛的主要粗饲料，每年每头奶牛需10吨青贮饲料。因此，规模奶牛场要把秸秆综合利用作为生态环境保护的重要内容和任务来抓。青贮窖要采用砖、石料、水泥等建筑材料制作，要求密封性好，防止空气进入，墙壁光滑，要有一定深度和梯型斜度，坚固性好。每年青贮前，都要对窖池进行清扫、检查、消毒和修补，抓紧时间做好带穗玉米的青贮，保证奶牛能够长年吃到青绿多汁饲料。 |
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