近段时间在安徽,河南,河北,山东,山西,内蒙,江苏,吉林黑龙江,辽宁等蛋鸡养殖密集区调研个体中小散户及养殖公司等,随着养殖规模发生变化,较低迷行情持续,与多数养殖老板聊天过程中了解到,很大一部分都在迷茫的寻找出路,作为一个坚守下来的优秀蛋鸡养殖者,所必备的几点优势,整理出来分享给大家: 四年之前,据辽宁沈海牧业和中国蛋鸡信息网联合测算,产蛋鸡户均存栏规模不超过3000只,两年之前,户均规模不超过5000只,那么,接下来,户均规模应该在10000只上下。小散户在逐渐衰退,中大型鸡场在逐渐成型:中小鸡场与大型,超大型鸡场共舞,适度规模化是当前趋势。 随着蛋鸡养殖规模的变化,新时期,蛋鸡养殖也步入新常态: 1.微利思维 近几年主体消费逐渐下降,从上游祖代鸡开始过剩,直接导致父母代和商品代过剩,鸡蛋消费的主体在以下几大块:学校,建筑业,深加工,老百姓,以目前的经济形势,这几块都呈现消费下降趋势,决定了鸡蛋市场整体消费萎靡,蛋鸡目前存栏量较大,如果没有特殊情况导致存栏量或者产蛋率下降,暂时不会有较大价格波动。 2.数据化思维 目前终端中小型鸡场,多数是没有记录数据的习惯,比如:每批鸡每天的采食量,死淘率,产蛋率,鸡群状况,大群的变化及应对措施,鸡舍内在不同温度,不同气候,不同风速等等条件下,合理的饲料配方的调整记录,都要形成一系列适合本地,适合本厂的优化数据库,这个事情,需要中间人配合,养殖场自己去发掘,因为还没有多少上游厂家在做,都是在拿着书本上的标准对比,然后迎合国内或者地方市场需求来做。挖掘最佳蛋鸡生产效益,最佳管理效益,最佳饲料效益,最佳综合配套解决效益等等,在连续的数据里看问题,看效益,更加直观,也有利于指导后期连续性生产。 3.精细化思维 记录好每天的采食,蛋率很重要,每天吃进去的都是真金白银,要算好每一笔经济账,拒绝浪费,拒绝盲目浪费,这对于多数养殖者是盲点!例如:一只蛋鸡的整个饲养周期以90斤料计算,饲养1只不下蛋或者低产鸡,浪费是多大?每天多采食几克,一个饲养周期下来,又会浪费多少钱?搞好饲养管理,从育雏,育成开始,注意大群体重,均匀度,胫长发育,要达到合理范围,一直到整个产蛋周期,要养成习惯,定期剔出弱鸡,小鸡,生长,生产性能严重不达标鸡只,选择性淘汰生产能力低下鸡只,达到高效生产性能,才是盈利的前提。 4. 鸡场内部核心管理化思维 随着规模化鸡场建的越来越多,设备也越来越先进,特别是超大鸡场,越建越多,但目前有一个窘境,内部管理鸡场的人员稀缺,会运作大型规模化厂子,会结合先进设备来管理鸡群的人员储备不足,这需要时间来沉淀,不是厂家讲解一下就可以上手的。越是超大鸡舍,内部小环境越不易控制,内部的通风,温湿度,负压系统处理越麻烦,并不是很多养殖户所了解的一劳永逸,自动设定就完事那么简单。鸡群天性是散养在外,人为改变其习性,大量,大群体,大密度饲养环境下,自然会出现这样或者那样问题,但出现问题之前,鸡群的行为学会表现出来,平时饲养管理过程中,鸡群都会表现出行为来,露出正常或者异常行为,这就需要有经验的管理人员去善于发现鸡的各种信号,发现鸡的异常行为,提前做出综合判断,采取应对处理措施。 5. 产品绿色健康化思维 产品质量达到相关标准,达到健康标准;随着国家对食品安全越来越重视,消费者也开始重视产品的绿色,安全,健康,养殖者对于自家肉蛋奶的生产过程质量控制,也需越来越严格,各项指标达到合理安全值是硬指标。不要存在侥幸心理指导生产,多在产品质量上面下功夫,未来主流,得直接消费者者可存活。
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