时间:2014-05-07 点击: 次 来源:阳光畜牧网--河北农业大学 作者:阳光畜牧网 - 小 + 大
一、蛋鸡产业发展特点 “小规模,大群体”仍是该区蛋鸡养殖的主体生产方式。场(户)均饲养量3960只,其中规模在5000只以下的占55.07%。鸡舍以开放式或半开放式为主,“湿帘降温、乳头饮水、自动给料、机械清粪”等先进工艺的采用比例较低。从业者以兼营为主,初中文化居多,专业技能低。专业育雏、蛋品加工等产业关键环节发展滞后。龙头企业少,专业合作社等农民合作组织处于起步阶段,产业化组织程度低。鸡蛋销售主要依靠自销、商贩上门收购,销往北京、两广、云南等地。生产效率低、产品质量差、名牌产品少等因素制约蛋鸡产业的发展。 二、存在问题与建议 存在主要问题:一是布局不合理。由于蛋鸡养殖起步早,缺乏统一规划布局,养殖场聚集,场(户)之间没有合理间隔,场内布局混乱。二是基础设施简陋,设备老化。鸡舍以开放式或半开放式为主,鸡舍环境难于控制;人工喂料与机械喂料并存、人工清粪与机械清粪并存,生产工艺落后。三是养殖观念陈旧。一些养殖户没有受过专业培训,养殖技术落后,管理较粗放。四是安全隐患多。区域内饲养密度大,粪污问题严重,超过区域环境安全承载能力,生物安全隐患较多。 今后该区蛋鸡业的发展方向,应是科学规划、适度规模、专业化生产、一体化经营。引导和扶持一些企业建设后备鸡场,实现蛋鸡养殖的社会化分工,专业化生产。推行全进全出饲养模式。建设配套的鸡粪资源化利用处理设施。有计划、分层次地开展各类技术培训,促进实用技术的推广及应用。加快农民合作组织建设,完善社会化服务体系,发挥其桥梁和纽带作用。通过龙头企业、标准化示范场的示范带动作用,促进产业升级。依托“金凤”等大型禽蛋批发交易市场,采取市场化带动,品牌化经营,开拓省外鸡蛋销售市场,推动蛋鸡产业持续健康发展。 |
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