时间：2013-06-16 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：佚名 - 小 + 大
| 一、发病特征 奶牛乳房又称乳腺，奶牛乳房炎是乳腺发生炎症，产奶量减少，或者停止产奶，牛奶品质改变为主要特征的一种疾病，是困扰奶牛生长，严重影响奶牛经济效益的常见疾病之一。 二、发病原理 由于奶牛管理或护理不当，奶牛的乳腺组织受到某些化学或物理因素的刺激，病原微生物侵入乳房，导致奶牛乳房内部发生炎症，影响产奶功能的一种疾病。 1、奶牛的产奶原理 奶牛乳房的功能是分泌乳汁和排出乳汁，乳房内含有丰富的神经感应系统，当人为按摩，或者清洗奶牛乳房时，感应系统将信息传递给大脑，大脑皮层受到刺激后，引发冲动，乳房中的肌肉收缩，产生压力，乳汁经输乳管先到达一个叫乳腺乳池，当挤奶时，由于外界对乳头的压力或真空抽力，乳房下方一个叫括约肌，类似于闸门的组织张开，牛奶就会流出乳腺池，进入乳头乳池，这时乳头下方一个和上面类似的括约肌随着张开，牛奶就排出体外。在奶牛产奶期，随着产奶量的增加，括约肌也逐渐变得松软。产奶量减少时，括约肌就开始收缩，通常在分娩的前两个月，为使奶牛得到休息，并且保证胎儿的发育，奶牛场会主动停奶，奶牛开始进入干奶期。 2、病原微生物入侵 病原微生物能否进入乳房，与括约肌的松紧程度相关，在括约肌松弛的时候，病原微生物就有了乘虚而入的机会。对奶牛来说，产奶高峰期是括约肌开放程度最大的时候，病原微生物容易侵入。到了干奶期，括约肌闭合，病原菌很难进入乳房，发生乳房炎的机率就会越来越小。因此可以这么说，括约肌是防止病原侵入乳房的第一道防线。 如果奶牛乳房皮肤或者身体皮肤受到损伤，病原菌也会通过伤口进入乳房，或者经体液循环进入乳房，发生感染。如果奶牛患有细菌性或病毒性疾病，病毒、细菌经体液循环到达乳房，也可能引起乳房炎这种疾病。奶牛本身也携带着一定数量的病原菌，如果奶牛乳房内部因为挤奶不当造成损伤，也会导致感染发病。由于奶牛自身原因，在代谢过程中会产生一些毒性物质，毒性物质经过体液循环到达乳房。在这个过程中，奶牛也可能因为这些毒性物质而引发疾病。 三、乳房炎的危害 1、牛奶品质改变，产奶量下降。如果奶牛患了乳房炎，所产的奶含有对人体有害的成分，人饮用了这样的牛奶，很可能发生食物中毒，或感染某些疾病。所以病牛产出的牛奶只能废弃。严重的病牛可能因丧失泌乳能力而被淘汰掉，有些病牛可能会因为败血病而死亡。 2、成本增加。治疗时会花去很多治疗费用，管理的成本也会相应增加，而且治疗往往会造成药物残留，影响病愈后奶牛的乳汁质量，在一定时期内，康复牛的奶也不能使用。 四、诊断奶牛乳房炎的方法 通常可通过临床症状和实验室检测两种方法来进行诊断。 1、临床症状。奶牛乳房炎可分为隐性乳房炎和临床型乳房炎两种。 隐性乳房炎是指在临床上通过肉眼观察乳房、乳汁和奶牛精神状态，看上去并没有什么异常变化，需要借助专门的仪器设备进行体细胞检测才能做出诊断。在生产中，这种乳房炎的发生较多。 临床型乳房炎通过肉眼观察可看到乳房和乳汁有变化，以发红、肿胀、发热、奶牛疼痛为主要特征。根据发病的程度，症状也有不同。有的比较轻微，看上去没有明显异常。有的可以出现轻微的肿胀和发热，对于触摸出现的疼痛也比较轻微，但乳汁看上去变稀，含有絮状物或有凝乳块，奶牛精神状态没有异常。有的可以看到明显的发红，触摸感觉发热，乳房内有硬块。在触摸时，病牛因疼痛而躲避，不让触摸，乳汁颜色为黄白色或血清样，并含有凝乳块，病牛精神状态以及食欲等一般也基本正常。而有的病牛发病较急，不仅会出现明显的红、肿、热、痛的症状，还会出现全身症状，如体温升高到40.5—41.5摄氏度，贫血，精神萎靡不振，出现败血症，出现死亡。通常我们通过流行病学，通过临床表现做出初步诊断，针对这种疾病，一定要进行实验室体细胞检测或病原型鉴定等，以确诊奶牛所患的疾病。 在实践中，体细胞检测是应用较多的方法。体细胞指的是上皮细胞或白细胞等脱落的细胞。当奶牛乳房发生炎症时，乳汁中体细胞的数量就会增加，每毫升牛奶体细胞数小于5万的为正常奶牛，超过10万的，为患了疾病的奶牛，介于5万—10万之间的，为可疑奶牛。对于可疑奶牛要进行观察，确定正常后才能挤奶。 |
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