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深度透析白羽肉鸡产业养殖与用药模式

时间:2013-03-29    点击: 次    来源:阳光畜牧网--兽药市场指南    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  蓝方:我只问红方一个问题,人会不会天天预防性地用药?人的健康长寿来源于锻炼、合理的膳食、心态等等。动物应该也是一样的。
  因此,肉鸡养殖不能建立在一套药物预防保健程序上。是药三分毒。长期用药必然会损害动物的肝脏、肾脏等,从而导致抵抗力下降。真正疫病来了的时候,再用药就没有效果了。同时,这也会造成生态的破坏。
  因此,国外已经逐步减少或者禁止在饲料中添加抗生素,这是一个必然的趋势。在中国肉鸡养殖的这个特定阶段,我们更应该去改善环境,降低密度,加强管理。
  红方:白羽肉鸡是一种经济动物。它对于人最重要的是按时、安全出栏,并能获利。
  现在,白羽肉鸡生长环境不良,饲料极大可能存在霉变,机体的损害本来就已经有了。这时,我们预防性地用一些天然的药物,必然能对机体进行早期的修复。天然的药物怎么会有残留?欧盟禁止饲料中添加抗生素后,疫病反弹得很厉害;最终,他们也是通过添加一些天然药物扭转了这一个局面。
  蓝方:如果中国因为环境原因没有健康的鸡群,那么我们要做的是去改变环境,而不是用药。
  我认为养殖要盈利,首先必须去创造一个良好的适合鸡生长的环境;其次,管理是关键;最后,通过对鸡群健康状态的及时了解,保证疫苗的效果。
  红方:预防性用药是指在鸡群的疾病易发阶段针对性地用药,从而避免发病。我们不可能等到大群死亡才用药。
  蓝方:有报道指出,鸡群90%的病原来自于人员流动导致的交叉感染。一些小的养殖企业预防性用药了,照样得病。这时,我们应该减少人的因素,用人去管设备,用设备去管鸡。所以,我们要建标准化的鸡舍,提供自动化设施。
  同时,红方提到饲料霉变的问题,那么我们为什么要拿霉变的东西去喂鸡,这终究还是人的问题。另外,水能不能达标?空气,内外环境,微环境能不能达标?因此,防止鸡得病更应该从各个方面着手,而不只是用药上。
  红方:目前国内广大养殖场不仅认同,并且也采取了预防性用药,这是大环境决定的。但是,有的养殖场钱花了,药用了,动物却照样发病。这是因为他们预防性用药不正确。
  预防性用药是指在机体健康的状态下,通过合理用药防止鸡只在过快成长过程中器官的损失,并减轻机体面临的疫病风险。这时,合理地选择药物就是预防性用药中的关键。
  要达到防病,提供经济效益,同时食品安全,必须选择微生态制剂、营养性药物、抗应激药物。我认为这三类之外的药物,都是治疗性药物。
  蓝方:现在发病多,正是在多年预防性用药下造成的。同时,有公司指导下成活率高,公司并不是指导用药,公司指导的是技术。
  红方:现在发病多,不是在预防性用药下发病,而是在现阶段种鸡、饲料、设备、环境等等综合因素下发的病。能不能养好鸡,不是一个兽药能决定的,但是不能没有兽药。
  蓝方:红方认为疫苗不管用,所以才用药。如果疫苗不管用,药物就更不可能管用。现在这个阶段,预防性用药很普遍,第一同兽药厂家有关系,他们能够获利;第二养殖人员从众,用了药他们心里踏实。
  红方(总结性发言):现阶段预防性用药,关键是选对药,同时还要有合理的用药方案。除此之外,要提高饲养管理和人员管理。一批鸡的命运不是掌握在场长或者专家手中,而是饲养员决定的。
  对于预防性用药的利弊,广大的养殖者已经用实际行动做出了回答。
  蓝方(总结性发言):第一,预防性用药导致耐药性上升,最终会对人的健康造成损害。健康养殖、绿色养殖不能依靠预防性用药来实现。
  第二,如果养殖户自己不吃预防性用药生产的产品,那么消费者也不会吃。
  第三,现在是全球化的竞争,泰国的肉鸡已经再度出口欧盟。我们要么引导潮流,要么顺应潮流,否则就会被淘汰出局。在目前的竞争态势下,我们不能总是用现阶段作为借口;同样是在现阶段,我们也有圣农,也有民和这些优秀的企业。
  我相信,依靠环境,依靠管理,我们完全可以不用预防用药。
  听众1:外国人问我,你们中国还有无公害鸡吗?我无言。
  听众2:预防性用药的确能降低养殖成本。
  听众3:我自养了50多万只肉鸡,同时还放养了50多万只。我有一个最深的感受:在目前中国高密度饲养、疫病横行的情况下,我必须提前预防。因此,对预防性用药,我们要客观分析,不能一棍子打死。
  主持人:中国现在大环境不好,这是现实情况。但是,我们要努力去把中环境、小环境做好,这是我们能做好的。那么,通常情况下,不用药是可以的;而在特殊情况下,我们以上努力做到之后,还确实不好办的时候,用对的药进行预防。

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