时间：2012-11-15 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 随着规模化、集约化生产的发展，肉鸡养殖仍然面临诸多问题，主要表现为养殖用地制约、疫病风险加大、鸡肉产品质量安全问题突出等。为破解制约因素，实现肉鸡养殖效益提升，鲁南牧工商有限公司经过反复论证，集成配套相关生产技术，在滕州市柴胡店镇探索实施了商品肉鸡地下立体养殖项目。 一 地下立体养殖模式简介 地下立体养殖模式，是在地下建设标准化养殖场，利用自动化设备，采用电脑控制系统达到水、料的即时输送和空气净化，同时实现环境的有效控制，提供肉鸡健康生长所需的适宜环境。主要采用全封闭、全进全出饲养模式，并在地上进行农作物种植。 二 发展现状 鲁南牧工商有限公司地下养鸡试点工程，场址位于滕州市柴胡店镇园艺场。项目工程于2011年5月动工，2012年1月7日竣工。第一批商品肉鸡成活率为96．76％、第二批商品肉鸡成活率为97．56％，目前正在饲养第三批商品肉鸡，尚未出栏。从前两批的饲养情况看，效果比较理想，企业董事会已批准增加投资3000万元，扩大地下养殖规模，续建12栋地下鸡舍。建成后年可出栏肉鸡180万只。 三 鸡舍建设 1 土建工程 土建工程为砖混结构，鸡舍顶部采用钢筋混凝土浇筑，地面、屋面及墙体周围做防水处理。中间设置通风道的模式，一组鸡合及风道总建筑面积1 573．6平方米。肉鸡饲养全过程实行全进全出，密封式管理，设备采用肉鸡重叠式四层笼养，一组鸡舍可批次出栏34000只。 2 设施工程 采用正压通风方式，空气经净化系统进行过滤杀菌消毒，通过u型通风道控温后，均匀供应到鸡舍各部位。光照调节采用人工照明，由电脑根据鸡只的周龄和实际需要控制光照时间、强度设定。粪污处理采用四层托粪带定时自动清粪，日产日清，废水和粪污作为生产沼气的原料。供水采用臭氧系统、活性炭、膜联用深度处理技术进行饮水处理，情除有害微生物和杂质。供料通过在地面建立料塔，有滑道与地下喂料器相连，推动播种式喂料器自行供料。 四 效益分析 1 经济效益 第一批鸡鸡苗价格4．9元／只，饲料2991元／吨，养殖费用4．90元／只(电费0．7元，煤耗1．60元，药耗0．46元，人员工资及折旧等)，成活率96．76％，料肉比1．73：1，毛鸡重5．68斤／只，胴体价13．3元／kg，纯利3．72元／只，利润11．2万。 第二批鸡苗价格4．6元／只，饲料3120元／吨，养殖费用4．50元／只(电费0．5元，煤耗O．80元，药耗O．49元，人员工资及折旧等)，成活率97．56％；料肉比1．67：1，毛鸡重5．87斤／只，胴体价13．6元／kg，纯利2．87元／只，利润8．8万。 2 社会效益 该养殖模式商品肉鸡的饲养环境相对封闭，易于控制，降低了疫病发生风险，减少了兽药使用量，提升了鸡肉产品的质量安全水平，有利于提高企业的市场竞争能力和出口创汇能力，实现企业的可持续性发展。 3 生态效益 该饲养模式地下养殖、地上种植，农牧结合，粪污经沼气处理或加工成有机肥后为农作物种植提供优质肥料，实现了农业生产的良性循环。 |
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