由于高密度饲养,畜舍常年暖和潮湿,为某些疾病的发生和传播创造了有利条件,不仅影响了养殖场本身的效益,也在一定程度上危害了人们的健康....因此,如何根据猪的生物学特性,为猪群提供一个良好的生长和繁育环境显得至关重要....
1、营养环境控制
1.1合理利用饲料添加剂
当动物肠道内大肠杆菌等有害菌活动增强时,会导致蛋白质转化为氨、胺和其他有害物质,而合理利用饲料添加剂如酶制剂、酸化剂、益生素等,可减少氨和其他腐败物的过多生成,降低肠内容物,粪便中氨的含量,使肠道内容物中的甲酚.叫噪、粪臭素等含量减少,从而减少粪便的臭气....另外,在饲料中添加双歧杆菌,粪链球菌等均能减少动物的氨气排放量,净化猪舍内空气,降低粪尿中氮的含量,减少对环境的污染....
1.2配制氮基酸平衡日粮.实行阶段饲养
根据动物不同生长阶段,制定合理的饲料配方....随着畜禽体重的增加,维持需要减少,脂肪组织液积增加,这样所需日粮的营养浓度逐步降低....将猪日粮中的蛋白质含量每降低1%,氮的排出量则减少8.4%....如将粗蛋白含量从18%降到15%,即可将氮的排出量降低25%,而粪便污染的恶臭主要由蛋白质腐败所产生,因此根据不同生长阶段,合理地配制饲料,不但可以节省蛋白质资源,也是从根本上改善猪舍环境的重要措施....
2、猪舍内部环境的控制
2.1温度
温度在环境诸因素中起主导作用,肉猪在17--30℃时生长最快,料肉比最低;怀孕母猪为22-2590;哺乳母猪为巧℃;而小猪(又称苗猪)则为28℃;1周龄以内的小猪(又称苗猪)更高为309C....因此猪对温度的高低非常敏感....同时寒冷是小猪(又称苗猪)黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因....而当气温高于35℃时,个别猪可能发生中暑,妊娠母猪可引起流产,公猪性欲下降,精液品质不良....所以在寒冷季节应对猪舍添加增热、保温措施....而夏季应通过改变猪舍的屋顶设计,安装喷雾系统,饮电解质水或0.1%～0.2%的人工盐等,降低舍内和猪体本身的温度....
2.2湿度
猪舍内的湿度过高会影响猪的新陈代谢,是引起肠炎腹泻的主要原因之一,还可诱发肌肉,关节方面的疾病....猪的适宜湿度范围为65%-85%,试验表明,温度在14-2390,相对湿度在50%～80%的环境下最适合猪只生长,为防止湿度过高,减少猪舍内水汽的来源,应少用或不用大量水洗猪圈,可适当用干酒不兑水的消毒药,设置通风设备,经常开启门窗,降低舍内湿度....
2.3空气
猪舍内空气中有害气体的最大答应值,二氧化碳为3000mg/L,氨30mg/L,硫化氢20mg/L,空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节....这样猪便易感染或激发呼吸道疾病....如气喘病、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等,污浊的空气还可引起猪的应激综合症,表现食欲下降、泌乳量减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾咬耳等现象....
规模化猪场的猪舍在任何季节都需通风换气....全封闭式猪舍依靠排风扇换气,换气时可依据下列参数:一般冬季所需的最小换气率为每100kg猪体重每分钟0.14～0.28m3,夏季最大换气率为100kg体重猪每分钟0.7～1.4m3....尽可能减少猪舍内有害气体,是提高猪只生产性能的一项重要措施....冬季要注重调教猪只形成到运动场或猪舍一隅排粪尿的习惯....当寒冷季节保温与通风发生矛盾时,可向猪舍内定时喷雾过氧化类的消毒剂,其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨,起到杀菌、降臭、降尘、净化空气的作用....
2.4光照
适当的光照可促进猪的新陈代谢,加速其骨骼生长并消毒杀菌....哺乳母猪栏内天天维持16h光照,可诱使母猪早发情....一般母猪、小猪(又称苗猪)和后备猪猪舍的光照度应保持在50～100Lgs,天天光照14～16h,公猪和育肥猪天天保持光照8～10h,但夏季应尽量避免阳光直射到猪舍内....
3、猪场外部环境的控制
3.1植树绿化、改善场内小气候
增加猪场地面绿化面积,每幢猪舍之间栽种速生,高大的落叶树,场内的空地种花草,在场区外围种5-:10m宽的防风林....这样可将场区空气中的有毒,有害气体减少25%,臭气减少50%,尘埃减少30%-50%,细菌减少20%～30%,冬季风速减低70%～80%,又能使夏季气温下降10%～20%.
3.2搞好固体、液体粪污处理
固体即干粪,可直接售给农户作肥料或饵料,也可进行生物发酵,生产有机肥....这样不仅消除污染源,还创造了经济效益....因此规模化猪场应采用人工清粪,尽可能不用水冲栏圈,实行粪水分离,以提高猪粪有机肥的产量和质量....污水目前处理方法是先固、液分离(可用沉淀法、过滤法和离心法等)将分离出固体作千粪处理,液体可采用生物塘氧化技术等先进的处理技术,进行有效处理....
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