产品加工

杨小勇:产品创新力的价值

日期:11-19 作者:杨小勇- 小 + 大

第二个就是鸡蛋新不新鲜,其实对老百姓来讲鸡蛋到底好不好吃反而不是很重要,你再怎么做还是鸡蛋,好不好吃要考验我们的烹饪水平或者调味品绝对大于鸡蛋本身的口感。我们要站在消费者的角度去思考,而不应该站在技术层面上或者站在养殖者的层面去思考这个问题,如果你把这个想通了,你就会知道市场需要什么类型的鸡蛋,是需要放置时间比较长的鸡蛋还是鸡蛋蛋壳比较好的鸡蛋。从企业角度来讲,就应该思考我要做什么样的品种,做什么产品才能满足消费者的需求。打个比方,我刚才给大家分析了作为一个产品本身,我们的定位要站在消费者角度说,这个鸡蛋蛋壳比较漂亮,有光泽,外观比较好看,从这些角度落实到养殖场,那么养殖场传递到动保或者饲料企业,一定要搞明白如何通过饲料或者动保做到产品本身光泽度很漂亮,外观很好看,这一定有价值。

第三个这个鸡蛋存储时间一定要长,而且蛋黄看起来好,这是决定他二次购买的一个非常关键的因素。存储时间长那么几天,对这些企业来讲带来的收益是巨大的。这两年行业还有一个问题就是鸡蛋暗斑,你看但凡有这样的鸡蛋,对规模企业就有很大损失。你如果认识到这一点,站在消费者角度去思考,设计产品的时候就有方向了,剩下的就是跟企业科研机构之间的磨合,怎么去设计产品,如何正确解决这个问题,去找解决方案,最终优化方案,这样的方案形成以后,落实成你的产品,这就是创新,所以我们通过一个鸡蛋让大家明白进行产品创新的时候,应该怎么做,要站在什么养的角度,从兽医、动保企业、规模或散养户、代理商等不同角度出发,会有不同的答案,但是我们永远要思考市场需要什么。产品创新一定要有落脚点,我们永远不要忽略消费者,也永远不要脱离消费者,你要以消费者的思维和对产品本身的判断来决定未来你这个产品创新有没有价值,这很关键,所以我们说从科技创新力、商业表现力、消费洞察力、用户体验感以及消费者价值等多个维度思考,而不是某一个点,按照你的专业思维这是不对的,因为专业解决不了所有的市场问题或者科学问题,我们一定要明白,一定要有对消费者的洞察力或对市场的洞察力。通过一枚鸡蛋让大家明白一些问题,我们一定要对消费市场有一个充分的把握,还要对市场有一个充分的洞察力,只有这样才能发现机会。

四、基本原则  

产品创新的基本原则:1、了解消费者,根据他们的需求设计相应的产品。2、需要密切关注市场上的顾客和竞争对手的任何变化,把握市场趋势,模仿同时需要突破!常规意义上的一些产品研究或者产品创新,基本上都是关注我们竞争对手和顾客。今天对手变了什么,顾客出现什么变化,我就知道市场趋势发生了什么变化,在这种市场趋势的变化下,我们如何进行模仿和突破,这可能是目前进行产品创新最主要的一个手段,所以我们任何时候都不要忽略优秀对手的变化,他们为什么做得优秀,一定有他成功的道理。思考优秀的企业,它有可能变化的慢一点,所以这也就意味着我们不能光盯着竞争对手和顾客的变化,还要去判断市场的趋势,多去了解消费者。3、要最大化的利用技术和研发实力实现创新。我们发现一个市场的需求,怎么去改进,一定要跟我们的技术或者研发机构、研发人员去对接,通过我们的技术,怎么去实现,因为只有这样,我们才能把产品创新推向高点。

五、利益是第一驱动力  

利益是第一驱动力,谈起来很多人可能不太舒服,但是任何事要知道利益永远是产品创新或者这个社会进行正常运行的一个最基本的原则,如果没有利益驱动,都不会长久的,利益一定是第一驱动力,所以我说利益是核心,而不是价值。任何时候谈一个产品本身,我们要谈产品带来的利益,而不是谈它的价值。其实价值讲得太笼统了,就相当于利益本身,刚才讲了一枚鸡蛋,我们如何把鸡蛋做好,就是破壳率少一点,损失就小,利益就最大化,我跟你谈价值,鸡蛋好吃一点,这个东西抗生素会少一点,我能给你带来很大的价值,但这个价值有意义吗?因为它落实到一点很难让大家去衡量,这个利益有多少,所以利益是第一驱动力,我们在做产品或产品创新的时候,一定要思考利益也是产品,是消费者购买的驱动力,主要源自利益方面的需求,通过消费者对利益需求的理解,让他们了解产品具有的特征,然后再去摸索利益背后的价值,所以我说利益才能决定你这个产品能否被购买。如果你的产品本身创新缺少了这个环节,那么你要去思考产品本身的价值就有可能会被大家忽略掉,所以我们不能单纯去看价值,要思考他的利益点。

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