摘要:动物检疫作为畜牧兽医的重要工作之一,在维护公共卫生安全、保障食品健康和促进我国畜牧业的发展等方面起到关键的作用。现阶段我国畜牧兽医动物检疫工作体系虽然得到了一定的发展,但是并不完善,还存在着许多问题,制约着动物检疫工作的正常开展。对此,文章首先阐述了畜牧兽医工作中动物检疫的基本概要及其重要性,然后对检疫现状进行了分析,并提出了相应的有效改善对策,希望可以给畜牧兽医有利的参考价值,推进我国动物检疫工作的普遍进行。 畜牧养殖业是我国国民经济的重要组成部分,近年来的发展速度也随着人们生活水平的大幅度改善而得到提高,但是相对的人们也对食品的安全问题变得更加重视了,对优质健康的畜禽肉产品需求量更多,而不仅仅是数量上的提升。因此,人们对畜牧养殖业的发展有了更高的要求,必须加强畜牧兽医的动物检疫工作,进而提升畜牧养殖业发展的质量,以满足市场的需求。基于此目的,对畜牧兽医动物检疫工作的研究就显得十分重要,下面将详细展开探讨。 1 畜牧兽医动物检疫的概要及其重要性 1.1 动物检疫的概要 动物检疫就是要按照国家的法律法规对各种畜禽动物及其制品进行的疫病检查,主要有产地检疫和运输检疫两方面。产地检疫主要是集市、牲畜市场或者产地收购的检疫,目的是避免宰杀病畜病禽,防止病畜病禽传播病原,造成疫区动物疫病扩散到非疫病地区;运输检疫指的是对托运的动物及其制品进行的检疫工作,主要有公路、铁路、港口和航空方面的检疫。在动物检疫工作中,无论是产地检疫还是运输检疫,畜牧兽医都扮演着重要的角色。 1.2 动物检疫的重要性 近年来,随着我国畜牧养殖业的快速发展,频繁出现了一些高致病、强传染性的动物疾病或人畜共患疾病,给我国畜牧业、食品安全和公共卫生等带来了严重的影响。因此,只有充分做好动物的检疫工作,才可以最大程度地保证畜牧养殖环境的健康、卫生与安全,进而有效地防止畜禽动物染上各类传染疾病,降低畜牧养殖业的风险,以此来推动我国畜牧养殖业的健康发展,促进地区经济繁荣的同时也能更好地保障人们的生命安全健康。 2 畜牧兽医动物检疫现状重点分析 2.1 动物检疫率普遍偏低 动物检疫不仅仅是畜牧兽医工作人员的主要工作,还需要广大畜牧业养殖户的参与。虽然我国在一些规模化且相对集中的畜牧养殖地区建立起了比较完善的动物检疫工作体系,但是,我国的畜牧养殖业大部分分布不集中,广泛存在于我国的农村、偏远山区或者广阔的大草原上,并且大多数还是以独门独户的散养形式居多[1]。因此,许多地区的动物检疫水平非常有限,再加上畜牧养殖户传统养殖观念根深蒂固,并不重视动物的检疫工作,导致了我国动物检疫率相对于发达国家来说普遍偏低。 2.2 动物检疫意识浅薄 现阶段我国的动物检疫工作中,出现了明显的区域化差异。经济发达的地区,人们对动物需要检疫的意识普遍偏高;而经济比较落后的地方,一些养殖户知识水平有限、受传统观念影响较深等,造成他们对动物检疫工作的重要性还缺乏足够的认知。因此,经常出现畜牧养殖户对动物检疫工作存在抵触的情绪,拒不配合检疫人员对动物进行检疫,甚至是出现了检疫违法的行为,规避检疫工作人员的检查与监督。以上问题的出现与人们对动物检疫工作的意识浅薄有关,需要加大宣传工作增强人们充分了解动物检疫工作的重要性。 2.3 动物检疫基础设施有限 目前我国的动物检疫工作中,普遍存在检疫基础设施设备不足、先进性不够的问题,尤其是在基层的动物检疫中,此类问题更加突出。我国的基层动物检疫广泛包括了大部分的乡镇农村、偏远山区等地方的动物检疫,由于这些地方本身的经济发展水平就很低,再加上人们对动物的检疫意识较低,就导致了这些地方的兽医站缺少足够的资金投入到动物检疫设备的购买以及检疫设施的改善,所配备的检疫设备及设施陈旧且落后,满足不了实际动物检疫工作的需求,直接影响着畜牧兽医站开展正常的动物检疫工作。 |
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