袁正东：我国蛋鸡产业发展14大趋势
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7、产品加工出口与产业对外投资都会加大 因为鸡蛋加工包装和深加工比例将会有一波较快的增长期，鸡蛋对港澳及周边国家的出口也会随之增长，大型蛋鸡集团沿“一带一路”国家投资建场也在国家推动下增加。他表示，成熟的产业技术管理与装备将帮助我国在10年后，成为世界最大的鸡蛋与养鸡设备出口国。 8、产业服务延展细化 为蛋鸡产业服务将在现有基础上延展到产业咨询、产业培训、产业金融与产业互联物联上。大型蛋鸡集团现代高科技成果的集成应用将逐步释放规模效益；传统产业服务竞争将越来越激烈，尤其是药品、疫苗、设备、种苗和青年鸡；线上销售在本轮疫情逼迫下增长飞快，疫情后仍会是常态；大中城市民生物质供应体系需要检讨改进。 9、北蛋南运的营销格局正在发生变化 销区鸡场的强势崛起自给能力的提升，让北方传统产区鸡蛋长途运往华南销区的数量在逐步减少。而饲养技术的突破和交通运输能力提升成本降低使南方蛋鸡饲养量快速提升成为可能。 10、竞争已由团队竞争与产品竞争到产业链竞争 一个企业依靠一个人生存发展、依赖一个产品打天下的模式越来越难以建立优势，将来企业之间的竞争将是全产业链的竞争。 11、发展正由行业内部突变向外行降维突击转变 正常企业发展规律都是从小到大由弱到强，随着经验积累财富积累团队成熟和市场拓展而发展壮大。但将来随着IT大佬、大财团的跨行进入，从而对鸡蛋行业进行降维突击和整合。 运营正由传统的精耕细作向现代科技的嫁接融合过渡过去畜牧场只要做好自己院子内的精耕细作就能生存，现在想做好院子内部的工作还得借助现代科技手段，还必须加强行业沟通交流。 12、消费正由生产端推动向消费需求拉动转变 过去物质匮乏市场由生产端引导：生产什么就消费什么；现在物质丰富消费者有选择权，必须以消费者需求为导向组织安排生产。华南市场粉壳蛋颜色是由消费者决定的，逆市场需求组织生产就得付出代价。 13、现代科技与金融工具正在普及应用 由传统养殖→工厂化养殖→数字化养殖到智能化养殖，需要企业了解掌握网络平台化运营管理和销售。此外，还需要了解金融工具，如期货套期保值对冲平抑市场风险，鸡群健康与鸡蛋价格保险。 14、生物饲料是未来发展方向 运用现代科技对各种饲料资源进行物理学化学和生物学等等综合处理后加工调制成的生物饲料，是未来的发展方向。 蛋鸡产业经历改革开放40多年的快速发展已进入相对成熟期，蛋鸡产业正处在从祖代父母代到商品代的逐级整合过程中，这是一个艰难并且漫长的过程，不能期望速战速决。袁正东总结道，中国的市场足够大，容得下大家发展和合作，蛋鸡产业的发展成熟和稳定有赖于各地龙头大中型蛋鸡企业的进步与成长。 |