安全生产

兽药滥用的主要形式、危害及预防措施

日期:10-09 作者:佚名- 小 + 大

2.3.4 耐药性增加
人们长期食用抗生素滥用后的畜产品,人体内对抗菌药敏感的微生物菌群将被杀灭或抑制,人体的生理平衡遭受破坏,诱导其体内的敏感细菌逐渐变成耐药菌株,致使人体内耐药菌的增加。细菌一旦对抗菌药物产生耐药性,在临床发病时将不易治疗,患者康复时间延长甚至是不愈,治疗失败。
2.4 对生态环境的危害
兽药在动物体内的吸收、分布、代谢和排泄的是由其药代动力学性质决定。大量滥用兽药后,药物大部分则会以原形或代谢物等形式随动物的粪、尿等排泄物排泄出来,并进入生态环境中,污染地表水、土壤和地下水并经过吸附、水解、光解和微生物降解等一系列生物转化过程,对生态环境造成直接或间接的影响。
3、兽药滥用的防控措施
3.1 加强宣传教育培训
从源头抓起,定期开展对养殖单位及养殖人员进行相关法律法规和知识的宣传培训,并对兽药或者含药饲料的使用方法进行详细的介绍。使其了解掌握兽医基本常识以及兽药滥用的危害性,并且对养殖人员进行定期的技术培训、技术指导和技术考核,使养殖户掌握科学的用药知识和使用方法,营造人人参与、支持和关心畜产品质量安全的良好社会氛围。
3.2 提高饲养管理水平
目前预防与治疗药物滥用的主要原因与动物疾病的频发密切相关。在动物养殖的生产环节,应逐步引导养殖户向规模化、现代化方向发展,逐步改善饲养管理水平和环境卫生,科学减少兽药的添加和应用,从根本上解决兽药滥用的难题。
3.3 加强执法和监管力度
为了防止畜禽养殖生产中兽药滥用,保障我国畜牧养殖业的稳定与健康发展,保障动物源食品安全,国家先后出台了《兽药管理条例》、《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》、《兽药休药期规定》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《饲料药物添加剂使用规范》、《农产品质量安全法》等一系列法律、法规,明确规定和要求畜禽养殖、屠宰、加工、销售的全过程。政府部门正在逐步加大政策执行透明度并坚持执行问责制,做到有法必依,执法必严,通过加大执法和监管力度保证动物源食品安全。
4、结语
兽药在发挥作用时具有两面性。一方面,兽药是提高动物生产性能,预防和治疗动物疾病,保障畜牧业发展的有力武器;另一方面,兽药滥用也会对动物本身、畜牧养殖业、人体健康和生态环境造成损害,兽药滥用已成为阻碍我国畜牧养殖业健康发展的主要瓶颈问题。
随着我国畜牧养殖产业的不断发展,养殖单位社会责任和社会意识的不断增强,国家对兽药滥用监管力度的不断加强以及研发新兽药资金的不断增加,特别是兽用抗菌药减量化行动的推进和实施,兽药滥用现象将会逐步减少消失,逐步实现我国经济效益、生态效益与社会效益协同发展的环境友好型生态养殖模式,为保障动物产品质量安全和公共卫生安全保驾护航。

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