安全生产
禁抗/替抗形势下，如何解决猪场实际问题？
|
导读：抗生素的发现和使用，促进了畜牧产业的发展，但是，随着养殖业发展，抗生素滥用现象普遍，养殖场动物耐药性越来越严重，同时也危害着肉食品安全，以及人类的健康。对此农业农村部宣布饲料无抗替抗，科学防控、科学保健，因此禁抗时代规模猪场如何做好疾病预防，成为禁抗后时代保障养殖禁抗的焦点。 把“上工兽医治未病”贯穿于全养殖过程 “上工治未病”出于《素问•四气调神大论》篇，意思是高明的医生，在疾病没有完全表现出临床症状时，及早发现治疗，以取得良好治疗效果。“上工兽医治未病”，“上工兽医”：意指高水平兽医；“未病”：在规模养猪上，可以理解为猪群的亚健康或生产性能低下。“上工兽医治未病”可以简单的理解为高水平的兽医，更加注重预防疾病的发生，解除猪群的亚健康。在规模猪场高水平兽医依据猪群不同生长阶段的疾病易发特点，采取针对性的有效防制措施，及早进行预防治疗，减少猪病发生频率，提高养殖效益。 “养猪”别于“喂猪”，把养防并重落到实处 喂猪：主要是指给猪喂吃饲料，是行为动作。而养猪是指给与猪只全价的营养、舒适的环境、到位的管理，打造猪只免疫力，提高猪只生产性能的综合措施。在禁抗/替抗时代，首先要大力提倡“营养呵护健康”，全价充足的营养其主要目的是是满足猪只生产性能的发挥，其中优质的蛋白质是机体免疫器官的重要组成分，免疫球蛋白等就是优质蛋白质，优质的维生素，特别是VE具有免疫佐剂的作用。平衡营养是猪体生产性能发挥所必须，也是动物体免疫系统功能正常所必需，因此，“营养呵护健康”是健康养猪所必须贯彻到底的养殖理念。 在禁抗/替抗时代，更要关注于养猪环境，猪场工作人员需要给猪只提供舒适的生活环境，其环境包括外环境和内环境。外部环境：需要符合国家适养规定；有与养殖场相匹配的粪污消纳田地；有不利于空气传播的天然人工屏障。内部环境：场址选择、车间设计、栏舍设备配套、粪污处理设施，养殖场猪舍的温度、湿度、空气质量、密度、生物安全措施等均需符合相关规定，以减少应激发生，减少疾病发生或死亡，保护猪群健康。 在禁抗/替抗时代，要向管理要效益，对养猪各个环节进行精细管理，包括营养、环境、管理等，细致考虑每个影响生长导致发病的因素。俗话说：“猪病都是养出来的”，有一定的道理，任何1个饲养环节出现漏洞就会为发病创造条件，注重养猪细节，创造猪只适宜营养环境条件，可以最大限度减少疾病发生。 猪群存在健康、应激、疾病三种状态，应激是介于健康与疾病之间的状态，应激反应过大时，动物就会生病，因此，对于这种情况，猪场就需要“养”“防”，防是在猪群有可能出现应激时采取的应对措施，是被动的。养是主动的，养能够防止应激出现或把应激降到最低，是预防疾病的“釜底抽薪”措施。对健康猪群，我们重养；在应激出现时，我们要防；“养”“防”结合是养猪最佳的选择。
|
上一篇：关于饲料禁抗，还有这些思考！