禽业篇

2013年河北省蛋鸡产业发展报告

日期:05-17 作者:刘文科等- 小 + 大

     3.5 全力打造我省蛋鸡产品品牌
    太行鸡是深受河北省养殖业和消费者喜爱的传统地方鸡种,非常适合散养,天然放养的柴鸡所产柴鸡蛋以其味道鲜美、营养价值高而越来越受到城乡广大消费者的青睐,近年来,这一品种蛋鸡的鸡蛋市场需求加大,饲养量不断增加,饲养规模也在不断的增长,但是,由于这一品种的鸡蛋产品还没有知名品牌,关注度还有待进一步提高。建议太行鸡养殖公司与养殖户进行横向联合,共同开发,对这一品种加大宣传力度,采用多种销售方式,逐步将产品发展成为消费者信得过的产品,共同打造一个广为消费者认同的知名品牌,并为生产者共享,从而把产品推向更广阔的市场。另外,对我省一些有特色的产品及加工产品也应加大开发力度,努力创建几个有知名度的品牌。
    3.6 因地制宜,在不同地区建立与之相适宜的鸡粪无害化处理模式
    鸡粪如不进行合理处理不仅会造成环境污染,而且会制约蛋鸡产业的可持续发展,因此对蛋鸡场的鸡粪进行合理有效的处理成为目前蛋鸡产业发展的当务之急。
    根据我省当前的蛋鸡养殖状况,建议因地制宜,在不同地区建立与之相适宜的鸡粪无害化处理模式。一是在养鸡业比较集中的地区建立专业化大型有机肥加工处理厂,对周边养鸡场的鸡粪进行有效处理。二是利用地域优势,在沿海周边区域的鸡场与水产养殖场建立联系,把鸡粪作为水产饲料,达到充分利用鸡粪资源的目的。三是探索清洁生产方式,目前有的地方采用笼养蛋鸡发酵床养殖模式,为蛋鸡舍内处理鸡粪生产有机肥提供了一种操作方法。四是增加科研投入,大力开展研发工作,突出研究生物饲料和粪污发酵技术。在引进先进技术和装备及成功管理经验和方法的基础上,研究适合我省实际的鸡粪处理利用技术和装备,依靠科技支撑实现鸡粪的合理处理和有效利用。
    3.7 发挥政策作用,支持蛋鸡养殖可持续发展
    蛋鸡养殖目前已成为风险较高的行业,我省蛋鸡业也逐年下滑,政府关注度仍然较低,因此应当引起高度重视,应对蛋鸡发展政策给予倾斜,如实行稳定鸡蛋价格的支持政策;鼓励蛋鸡产业适度扩大规模,改善产业结构,实行规模化、标准化养殖;加大对蛋鸡产业技术创新的扶持力度;推行蛋鸡养殖保险;在鸡场改扩建上重点对鸡粪无害化处理方面给予一定的资金扶持,把粪污处理相关设备列入补贴范围。

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