美国牧场提高盈利能力的关键方法

图2：使用不同数量TMR的牛群体况评分差异

图2是卡布雷拉教授一项针对使用不同数量TMR饲喂泌乳牛后造成体况评分差异的实验结果，使用1种TMR饲喂的泌乳牛群中出现较多过肥牛只和过瘦牛只，且大部分牛的体况在2.5~3.0范围内，这并不是奶牛最合理的体况。使用3种TMR饲喂的泌乳牛群体况能维持在3.0~3.5的正常范围内，正常的体况可以保证奶牛身体健康减少疾病发生，这项实验的目的是为了让更多牧场意识到营养分群与合理使用多种TMR饲喂泌乳牛的重要性，并给牧场的改善提供更多启发。

五、淘汰决策

了解一头牛的经济价值是非常重要的，美国牧场主会根据奶牛经济价值来优化每一头奶牛的管理。卡布雷拉教授研发的“DairyMGT.info”网站中有一项工具就叫做“奶牛的经济价值”这项工具可以帮助牧场主评估个体奶牛的长期净收益，也会预判出牛群中需要淘汰的泌乳牛。知道奶牛的经济价值可以为牧场在牛只淘汰过程中提供更为经济的决策，还能帮助牧场牛群更好的遗传改良，随着行业的周期性波动，对牧场扩群和精简牛群的过程中提供更多可参考的数据。影响泌乳牛经济价值的重要因素是本泌乳期产奶量和未来泌乳期的产奶量，而影响后备牛经济价值更为重要的因素是它的基因遗传性，牧场饲养生产性能高的后备牛，可以推动牧场牛群的更新效率。

牛群中每一头奶牛的价值都是不同的，价值不同的主要原因取决于牛只个体状态，比如一头怀孕母牛它的整体价值是较高的，而这头牛若是出现外伤、生病等意外的话它的价值就会立刻下跌。产奶性能好的奶牛会提供更多经济效益，因此遗传潜力也是影响奶牛价值高低的一项因素。了解奶牛的价值可帮助牧场预测一头奶牛是需要淘汰还是留养，牧场每考虑淘汰一头泌乳牛时，先了解所能替代这头泌乳牛的后备牛价值，只有当替代牛的价值和长期生产潜力高于待淘汰泌乳牛时，才决定淘汰这头泌乳牛，而替代牛的价值则需要基因检测、评估工具、遗传力等综合判断才能得知，此外了解奶牛价值对于奶牛使用何种冻精、配几次、是否有疾病治疗的必要都可提供科学指导意见。

图3：泌乳牛与替换牛的净收益差异

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