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规模化肉牛肥育场饲养管理技术

时间:2015-02-20    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

 
    粗饲料一般不要更换。采取先精料后粗料的饲喂方法,精料在饲喂前1小时浸泡,调成稠料,日喂3次,喂后饮水,水质要清洁。喂后拴至舍外,限制运动。每天2次刷拭牛体,及时打扫舍内卫生,保持干净和干燥。每月称重1次,以便调整饲料的配方和喂量。肉质改善期饲养的关键是增进牛的食欲,注意观察牛的采食量,改进饲喂技术,如改变饲料配比率、蒸料喂牛、饲喂全价颗粒料等,以上措施可以提高牛的食欲。
    4 肉牛的管理
    4.1 采用“五定”管理方式即:定人员、定量、定时、定桩、定刷拭,确保牛环境的稳定和避免人为应激,及时发现或观察肥牛的异常现象,及时处理。
    4.2 牛舍、牛槽及牛场保持清洁卫生,牛舍每月用2%-3%的火碱水彻底喷洒一次,对育肥牛出栏后的空圈要彻底消毒,牛场大门口要设立消毒池可用石灰或火碱水作消毒剂。
    4.3 冬季要防寒,避免冷风直吹牛体,牛舍后窗要关闭,夏季要注意防暑,避免日光直射,晚上可在舍外过夜(雨天除外)。
    4.4 每日饮水两次,夏季中午增加一次,饮水一定要清洁充足,每次饲喂时间2小时。
    4.5 每天对牛进行刷拭,以促进牛体血液循环,并保持牛体干净无污染。
    5 饲料的加工调制
    饲料的加工调制应遵循原料不霉变、不腐烂、不潮湿、不混有杂质,严格把好配比的原则,对用量少的原料,如食盐、骨粉、添加剂等要先用少量其他饲料预先混后,再与大堆饲料混合拌匀。
    育肥场应备足优质稳定的饲草如氨化麦秸、青贮玉米、地瓜蔓。氨化麦秸可先将麦秸用铡草机铡碎,再按每100kg麦秸加6kg尿素、80kg水、1.5kg生石灰,将后三者混成溶液,然后与麦秸搅拌均匀,装入氨化池中,并压实密封。一般夏季需10天左右,春秋季20-30天,冬季2个月左右,氨化麦秸便于操作,提高饲料含氨水平,有利于牛体蛋白质的沉积。酒糟含粗蛋白质20%以上,并含有多种维生素,价格较低,对新鲜糟一般每日每头牛不高于15kg,同时防止霉变。在精料中添加小苏打,缓解瘤胃酸度,提高采食量、饲料利用率和生长速度。此外,还应注意精细搭配,饲料原料应与成品料分开,不在库内放其他农药和有毒物品。
    6 育肥牛的出栏及运输
    肥育牛的出栏及运输,要依据育肥牛的膘情、体重、去势而定。对膘情好有相应体重,但增重低的牛要及时出栏,同时要及时淘汰牛群中的劣质牛。育肥牛在购进或销售时,长途运输失重较多,可达10%左右,要备好优质草料,水。运输前,向牛体注射少量氯丙嗪可减少失重,并注意中途饮水,防止急刹车、急拐弯,以免牛体受伤或事故发生,运输时注意夏季防暑,冬季防寒。

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