肉羊的快速育肥技术

一、选择育肥羊

利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交，以杂交后代作育肥羊，生长快，饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊。要求肉羊健康无病，四肢健壮，骨架大，腰身长，蹄质坚实。优良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛来羊、南江黄羊、波尔山羊、太行黑山羊、萨福克羊等。

二、饲养哺乳羔羊

健壮羔羊是育肥的基础。因此，羔羊出生后要及时吃足初乳，对多胎羔羊和母羊死亡的羔羊要实行人工哺乳，配方为：面粉50%、糖24%、油脂20%、磷酸氢钙2%、食盐1%、黄豆粉3%。可用瓶喂或盆喂，饲喂要定时、定温、定质和定量。7日龄开始用嫩青草诱食。15日龄加强补饲，配方为：干草粉30%、麦秸44%、精料25%、食盐1%。30日龄后以放牧为主，补足精料。加强运动，强化管理。羔羊3—4月龄断乳即可育肥。

三、育肥前准备

1、断尾和去势

羔羊出生后1—3周内均可断尾，但以2—7天最理想。选择晴天的早晨进行，可采用胶筋、烧烙或快刀等断尾方法，创面用5%碘酒消毒。去势可与断尾同时进行，采用手术或胶筋等方法。

2、驱虫健胃

按每5千克体重用克虫星粉剂5克或虫克星胶囊0.2粒，口服或拌料喂服，或用左旋咪唑或苯并咪唑驱虫。驱虫后3天每次用健胃散25克，酵母片5—10片，拌料饲喂，连用2次。

四、育肥方法

1、舍饲育肥

舍饲育肥不但可以提高育肥速度和出栏率，而且可保证市场羊肉的均衡供应。

参考配方：

（1）玉米粉、草粉、豆饼各21.5%，玉米17%，花生饼10.3%，麦麸6.9%，食盐0.7%，尿素0.3%，添加剂0.3%。前20天每只羊日喂精料350克，中间20天每只400克，后20天每只450克，粗料不限量，适量青料。

（2）玉米66%，豆饼22%，麦麸8%，骨粉1%，细贝壳粉0.5%，食盐1.5%，食盐1.5%，尿素1%，添加含硒微量元素和维生素AD3粉。混合精料与草料配合饲喂，其比例为6：4。一般羊4—5月时每天喂精料0.8—0.9千克，5—6月龄时喂1.2—1.4千克，6—7月龄时喂1.6千克。夏秋供常温水，冬春饮温水。

饲喂顺序是：先草后料，先料后水。早饱，晚适中，饲草搭配多样化，禁喂发霉变质饲料。干草要切短。

2、放牧加补饲育肥

草场质量较好地区，采取放牧为主，补饲为辅，降低饲养成本，充分利用草场。

参考配方：

（1）玉米粉26%，麦麸7%，棉籽饼7%，酒糟48%，草粉10%，食盐1%，尿素0.6%，添加剂0.4%。混合均匀后，羊每天傍晚补饲300克左右。

（2）玉米70%，豆饼28%，食盐2%。饲喂时加草粉15%，混均拌湿饲喂。

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