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养猪业八大误区和五大陷阱

时间:2025-12-19    点击: 次    来源:禾丰牧业    作者:高全利 - 小 + 大

  第三、企业融资能力只能够续命,在经营管理能力上持续实现突破,才是长治久安之道。
  第四、影响企业生死的不仅是生产成绩,还有运营成本与现金流,前者是基础,后者是本质。
  第五、疫病的波动基于人员与猪群的稳定性,在行业结构性调整没有完成之前,疫病会持续兴风作浪,推波助澜。
  那么,在无法逃避的现实面前,该如何突围?首先,面对猪业陷阱,高全利建议需要持续强化加速去产能和降本增效工作;同时必须持续强化疫情防控和员工关怀。
  其次,重新认识思维逻辑走出误区。“养猪业应该强调安全、品质、健康,强化‘消费者才是上帝,猪是我们的贡品’的观念。”高全利认为,利润不仅仅取决于成本和成绩,生产规模的大小,产品销售的数量、均重,产业链的健全程度,生产管理成本与成绩等,同样受存栏结构与运营模式、生产和出栏节奏、产品档次与质量、经营管理的完善程度、总资金成本和管理费用等要素影响。
  同理,养猪业从周期性过剩步入持续性供大于求的运营阶段,将来养猪企业的利润,绝不仅仅取决于成本的高低,更取决于产品市场溢价的高低。高全利分析,猪肉的品质差异明显和产品的区别会被越来越认知和熟知,优质产品会被日趋成熟的消费者越来越认可,并且给与合理的价格。
  与此同时,转变思维方式与认知也具有重要意义。“如果大家都不按照规律做事情,趋势就总会出乎预料。如果大家都按照市场规律做事情,那么趋势就会天随人愿。个体的理性往往会造成集体的非理性,集体的疯狂造成行业的灾难。”高全利表示,养猪业的思维角度必须从生产管理型运营管理,转变为市场运营型的经营管理;从关注猪生产水平为主导的内部运营管理,转变为更加关注消费者需求为主导的外部经营管理;从高度自恋型内卷,转变为高度服务型迎合。
  “中国养猪业下一轮变革的发动机源自于食品端。”最后,高全利预测,人们对生猪收购标准及加工方式的改变,将引发育肥端的变革,再延伸到扩繁端改善,最后到育种体系的重塑。”

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