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2025年末白羽鸡苗市场走势预测分析

时间:2025-11-26    点击: 次    来源:现代畜牧网    作者:佚名 - 小 + 大

而在所有年份中(100%),月内最低价均集中在 12 月 25 日 - 31 日。这主要受到年末停苗以及养殖端规避春节出栏风险等因素的影响。年末,种禽场通常会因元旦假期等原因停孵,这使得鸡苗的供应量大幅减少。然而,养殖端为避免春节期间出栏可能面临的价格风险,往往会选择此时减少补栏。例如 2022 年 12 月,随着元旦假期临近,种禽场陆续停孵,鸡苗供应量减少。但养殖户担心春节期间鸡肉价格下跌,纷纷规避补栏,导致市场上鸡苗需求大幅下降。在供需关系的双重作用下,12 月 31 日苗价较月初下跌 68%,价格回落至低谷。

2. 价差区间

进一步分析这九年的数据,可发现月内高低价差波动呈现出一定规律。其中,33.3% 的年份高低价差≤1.5 元 / 羽,44.4% 的年份在 1.5 - 3.0 元 / 羽,22.2% 的年份≥3.0 元 / 羽。这一数据反映出,超过六成的年份里,鸡苗价格存在中等以上的波动。

这种波动的主要原因在于节日备货节奏与种蛋供应周期的错配。在节日前夕,如春节前,市场对鸡肉的需求会大幅增加,养殖户为满足市场需求,会提前补栏鸡苗。然而,种蛋的供应周期相对固定,这就导致在某些时段,鸡苗的供应量无法满足市场需求,从而推动价格上涨。而在其他时段,由于种蛋供应过多,鸡苗供应量增加,而市场需求相对稳定,价格就会下跌。例如在 2018 年,春节前市场对鸡肉需求旺盛,养殖户集中补栏鸡苗,但种蛋供应未能及时跟上,导致鸡苗价格在月初迅速上涨。而随着种蛋供应的逐渐增加,鸡苗供应量增多,价格在月末又逐渐回落,月内高低价差达到了 3.35 元 / 羽,属于 3.0 元 / 羽以上的波动区间。

二、2025 年行情预判:供需博弈下的 “前高后低” 格局

(一)供应端:父母代存栏高位,苗量充裕压制价格

在白羽鸡养殖产业链中,父母代种鸡存栏量对鸡苗供应量起着关键调控作用。尽管 11 月下旬,部分父母代种鸡场察觉到市场变化,陆续开展相对集中的淘鸡或换羽操作,试图调整种鸡结构、优化产能。然而,整体在产父母代种鸡存栏量仍处于高位,截至 11 月底,在产父母代种鸡存栏仍达 4200 万套,同比增长 5.2%。这一庞大的存栏数量对市场形成较大压力。

在此情况下,预计 12 月鸡苗供应量虽环比略有减少,但总量依旧充裕,预计将达到 4.2 亿羽,环比仅降 3.5%。从钢联数据统计来看,山东、河南等主产区的种蛋利用率一直维持在 92% 的高位,表明种鸡的产蛋能力强劲。孵化场的日均出苗量也稳定在 280 万羽,庞大的出苗量使得市场上鸡苗供应源源不断。在 12 月下旬停苗前,种蛋会集中孵化,届时市场上的鸡苗供应量将进一步增加,形成阶段性供应高峰,给苗价带来更大下行压力,限制苗价的上行空间。

(二)需求端:补栏节奏分化,中上旬成价格 “安全期”

1. 时间窗口驱动

在白羽鸡养殖的时间进程中,12 月是关键时间节点,12 月底前补栏的鸡苗,经过 42 天养殖周期,基本可赶上春节前最后一批出栏。春节作为中国最重要的传统节日,市场对鸡肉的需求量会大幅增长,这对养殖户而言是绝佳销售时机。然而,养殖户也清楚,屠宰企业临近春节放假前,往往会压价收购以降低成本。为规避这种价格风险,养殖端纷纷调整补栏策略,更倾向于在 12 月 1 - 20 日集中上鸡。

以江苏为例,当地规模化养殖场在 12 月中上旬的补栏计划完成率高达 80%。这些养殖场凭借丰富养殖经验和敏锐市场洞察力,早早抓住补栏时机,加大对鸡苗的采购力度,使得市场上鸡苗需求量在短期内迅速增加。在旺盛需求推动下,苗价在 3.2 - 3.5 元 / 羽区间内保持坚挺。

2. 风险规避效应

12 月 21 日后补栏的鸡苗,对应的出栏时间在 1 月 15 日后,而此时恰逢屠宰企业放假高峰期。此时,屠宰企业开工率大幅下降,对毛鸡的收购量也随之减少。养殖户担心此时出栏会面临销售困难和价格暴跌风险,因此补栏意愿大幅下降,下降幅度达到 30%。

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