粪污处理关键技术及未来方向大揭秘

猪舍清粪工艺的选择是猪场节水技术的关键。采用机械刮板、干清粪的方式，用水量少，产生的粪污量也少，其主要的建设方式是，地沟应用V字型，并预埋导尿管。机械刮板将猪只排泄的粪便从猪舍的一端刮到另一端，运送至粪车或者集污池，尿液则通过导尿管流入集污池。应用刮板技术可以初步将猪舍的粪污进行固液分离，大大降低了液体粪污中COD、BOD含量，降低了后续粪污的处理难度。

规模猪场饮用水的用量极大，浪费比价普遍，尤其是猪只使用鸭嘴式饮水器，饮用水的浪费可达到70%～90%。采用先进的盘式饮水和水位控制器后，可以大量减少饮用水的浪费。新式盘式饮水器，更易于被猪只发现，从而增加了其饮水量，减少因饮水量少而出现的消化吸收减弱、采食量少、生长发育减缓等问题，从而降低猪只的应激反应，大幅减少水资源的浪费。调查发现，每次清栏一头猪，可以减少3.2 t的粪污水的排出，为了减少鸭嘴式饮水器浪费水的问题，通常在安装饮水器的地方外接一个导流管将猪只浪费的水导流到专门的容器或者池子，此时回收的水中还有部分的饲料成分，需要尽快回收，回收的饲料进行二次利用，回收的水分也可以继续使用。

1.3 固液分离技术

固液分离技术是将猪舍内清理出来的粪污通过固液分离机分成固体和液体部分。固液分离适宜越早进行越好，猪粪在水中浸泡时间越长，水中的浓度越高，COD和BOD越多，后续的处理越难，所以尽早进行固液分离，最好是粪污汇入集污池当日实施固液分离。固液分离后的固体部分，进行堆肥处理或者生物质压块或者进行垫料处理，液体部分进行后续的处理。猪舍清粪方式不同所选用的固液分离配套设备不同，机械刮板式干清粪需配套螺旋挤压的固液分离机及配套设备，水泡粪的清理工艺需采用斜筛式固液分离机及配套设备。除此之外，还要根据粪污处理现场的实际条件，产生高低落差，减少运行成本。

2 粪污深度处理技术

规模猪场粪污的深度处理技术包含两方面的技术，固体粪污的深度处理和液体粪污的深度处理。固体粪污的深度处理主要是将其资源化处理。液体粪污的深度处理主要是将其处理后达到排放标准进行排放或者循环利用。固体粪污的深度处理技术目前已经相对较成熟，关键是根据现状采用哪种资源化利用方式，液体粪污的深度处理技术比较复杂且处理难度较大，采用哪种关键技术较为重要。

2.1 固废资源化利用技术

规模猪场的固体粪污处理技术实际是将其厌氧发酵后制成有机肥。我国的固体粪污堆肥技术发展已经比较成熟，主要是密闭空间堆肥技术、同位发酵技术和异位发酵技术。

同位发酵和异位发酵技术前猪只粪污不进行固液分离，而是粪和尿进行同时处理，处理时需加入微生物、锯末等。此两种发酵技术的关键技术环节是控制发酵物质的含水量（低于60%），防止水分过高引起死床，一旦发生死床的现象，猪场内的粪污处理系统就会停止，引发环境事故。

同位发酵模式可以同时处理猪场粪污中的固体粪污和液体粪污，并同时产生出有机肥，其特点是投资少，且实现了粪污全量回收，但是该技术实施过程中，水分难以控制，若控制不好，影响发酵效果。但是猪场在选择该技术时，需要考虑全面，因为此技术会影响猪场的生产效率，尤其是南方的猪场，在梅雨季节、回南天等气候时，空气异常潮湿，水分蒸发较慢，辅料的水分更难以控制，再者，发酵辅料容易滋生致病菌和带病毒的动物（老鼠、蟑螂），容易导致猪只感染疾病，因此，对于南方的猪场，尽量少使用该技术，将猪舍内的粪污尽快处理比较好。异位发酵模式不会影响猪只的生产，比同位发酵模式存在一定优势，其不会受到场地的影响，但是水分的控制也不理想，而且基建和运行的成本较高，因而，同位发酵技术和异位发酵技术不适合大规模的猪场，适合中小型的规模猪场。

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