重大动物疫病经济成本评估研究与展望

纵向来看，动物产品的流通主要涉及养殖生产、屠宰加工、批发、零售和消费共五环节。Tildesley等提出流动是动物产品产业链经济繁荣的关键因素，受动物疫病影响的流动限制会对有关主体的经济收入产生重大影响。Fan等曾计算出大规模的人畜共患病流行会减少世界国民总收入的0.6%。Bernstein等也认为新出现的病毒性人畜共患病会造成世界国民总收入的减少，增加高危国家的控制成本。各环节的经营主体一定程度上代表了可能受到动物疫病冲击的对象，当重大动物疫病发生时，间接损失表现为产业链各主体的成本上升与收益减少，讨论动物疫病对产业链的影响是学界针对间接损失评估较多的方式。

疫病可能导致动物死亡率上升，并且影响着存活动物的生产性能，BlakebroughHall等评估了澳大利亚牛呼吸道疾病对饲养场养牛的经济影响，发现牛呼吸道疾病导致产量下降和与治疗相关的费用增加。Patil等通过评估印度对虾养殖疾病造成的经济损失发现，白斑综合征病毒等疫病减少了产业链相关主体的工资收入，降低了消费者的消费偏好。同时消费者对受影响动物产品的需求减少或因为供应减少而导致价格波动，影响产业链中各环节的收益。王刚毅等通过测度非洲猪瘟对于生猪企业的产业链协同状况，发现猪瘟增加了企业收入和支出的不确定性。何雯霞等探究了非洲猪瘟对猪肉、鸡肉和牛肉市场价格的影响，研究发现猪肉市场生产、批发、零售价格净增长率最大值高达 266%、196%和184%。丁存振等通过分析非洲猪瘟和禽流感对于畜禽产品市场的价格溢出效应，发现疫病导致了畜禽市场价格和关联市场相关产品价格的大幅波动。生产者预估到消费者可能因为担心疫病而减少对动物源性食品的消费而进行生产决策，表现为市场供给减少和需求下降，王鑫等利用多区域投入产出模型，从生产侧、消费侧角度测算非洲猪瘟疫情对生猪产业造成的经济损失，结果表明受动物疫病的影响生猪养殖业产值显著减少，其中生产侧损失大于消费侧损失。林挺等通过评估非洲猪瘟对东南亚地区生猪产业和市场的影响，阐明了动物疫病首先冲击生产段造成生猪存栏量和猪肉产量大幅下降，减少了养殖户特别是中大型养殖户的收入。为了控制疫病的传播，可能需要增加防疫措施，如疫苗接种、隔离、消毒等，这些都会增加养殖成本。张锐等通过探究动物疫病净化对于养殖场技术效率的影响发现，疫病发生增加了养殖环节的防疫净化成本，降低了养殖场的技术效率及养殖收益。Aragrande等认为以动物疫病为代表的食源性疾病会造成跨部门之间的管制损失，通过结合流行病学和经济学模型的方式评估了食品供应链中的生产损失和管制规则带来的成本。特别是当疫病非常严重时，可能导致整个产业链的中断，从养殖、加工到销售的各个环节都可能受到影响。刘婷婷等分析了非洲猪瘟对于生猪产业链的市场分割状况，表明动物疫病严重冲击了各环节的市场分割程度，提高了产业链经营成本。减少动物疫病对产业链收益的冲击，需要加强疫病的预防和控制，提高行业的整体生物安全水平，同时也需要政府和行业组织制定有效的应对措施和支持政策，因此增加了社会成本。刘亚平等分析了非洲猪瘟对重庆市和荣昌区生猪产业的发展变化，研究发现动物疫病增加了社会消费支出。

基于产业链视角下重大动物疫病间接损失，从评估范畴来看，众多文献的评估范畴集中于生产环节，这是因为当重大动物疫病发生时，生产环节首当其冲出现大规模生产停滞和经营成本增加的现象，进而影响通过产业链传导至各环节主体。学界考虑了疫病对整个产业链的影响，通过分析动物疫病在产业链中的冲击效应，包括上游供应和下游市场需求，提供了一个宏观视角。针对产业链的研究能够识别其中的关键环节，评估疫病对这些环节的潜在影响，以及各环节间的相互依赖性，为帮助识别产业链中的脆弱环节提供依据，进而科学地制定风险管理策略。然而产业链结构复杂，涉及多个环节和多方利益相关者，评估过程可能较为复杂和耗时，并且该评估需要广泛的数据支持，包括生产、交易、消费等各个环节的数据，而这些数据可能不易获取或存在滞后问题，也可能无法充分考虑动物福利、生态影响等非经济因素，会影响评估结果的准确性。

三、面向具有中国特色的重大动物疫病经济成本评估研究展望

综上，学术界在重大动物疫病经济成本评估方面取得了富有成效的研究成果。通过比较国内外研究发现，国外有关重大动物疫病经济成本评估的研究起步较早、发展较快且应用领域广泛，但国内针对该研究领域的学术探讨直至21世纪初才逐渐展开，且系统性的研究成果尚不多见。通过梳理发现，现有研究的局限性主要体现在以下三个方面：

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