2024年全球家禽产业十大关键词

与此同时，各地家禽市场呈现差异化走势。一方面，如日本、欧盟、墨西哥、沙特阿拉伯等传统家禽消费强国仍将呈现向好态势，家禽贸易市场也正在改善，这将助力全球禽肉贸易增长。

然而，另一方面，中国则呈现了不同的走势。由于近期中国国内的众多鸡肉生产商在政策的支持和市场的推动下，纷纷扩大产能，以期在激烈的市场竞争中占据一席之地。然而，这种大规模的生产扩张并未得到市场的充分消化。随着生产能力的不断提升，鸡肉供应量迅速增加，远远超出了国内市场的实际需求。再加上消费者的消费意愿和消费能力因经济低迷的影响受到了不同程度的抑制，进一步加剧了鸡肉市场的供需矛盾，这种供过于求的局面，直接导致了鸡肉价格的下跌和库存扩大。

关键词之八：杜绝“漂绿”行为

当“漂绿”行为开始实实在在影响消费者，反“漂绿”的监管也正在全球加速落地图片当今社会，随着公众对环境保护意识的日益增强，面临着环境信息披露和经营业绩双重压力的企业纷纷打出“绿色”“环保”的旗号，其中部分企业选择“漂绿（greenwashing）”这一伪社会责任行为，通过失实的绿色宣传或承诺来试图吸引消费者和投资者的目光。然而，当“漂绿”行为开始实实在在影响消费者，监管部门不再袖手旁观，反“漂绿”的监管也正在全球加速落地。

2024年2月，欧盟通过了《欧洲议会和理事会第2024/825号指令》，对企业“漂绿”行为进行了全方位约束，如禁止展示不基于认证计划或不是由公共机构建立的可持续发展标签；禁止基于碳抵消并声称产品在温室气体排放方面对环境具有中性、减少或积极的影响等。

2024年4月12日，沪深北三家证券交易所分别发布《上市公司可持续发展报告指引（试行）》中明确提出，审理企业环境信息披露案件，要强化企业环境责任意识，依法披露环境信息，有效遏制资本市场“洗绿”“漂绿”不法行为。

因而，针对“漂绿”和“绿色沉默”的问题，监管机构要对“漂绿”作完全明确的界定。未来，随着反“漂绿”监管法律法规的逐步完善，企业预防“漂绿”也将变得有章可循。

关键词之九：替代蛋白的竞争

替代蛋白带来的挑战或将到来

近年来，随着消费者对健康、环保和动物福利的关注日益增加，同时肉类的消费需求对动物农业系统的压力也在增加，特别是对气候变化与肉类密集型饮食之间联系的科学共识和社会意识在增加，提高了替代蛋白质公司参与水平，促使替代蛋白市场迅速崛起。

与此同时，我国也相继出台了相关政策进行扶持，如《“十四五”全国农业农村科技发展规划》提出研究细胞培养肉、合成蛋奶油、功能重组蛋白等营养型食品的培养和制造技术，推进农产品资源梯次高值利用、组分互作与品质调控、食品新资源挖掘、食品大数据、食品组学、功能性食品、分子食品创制、食品危害物监测与评估等技术创新。

关键词之十：营销形式创新

年轻人在消费/产品使用的过程中尤其希望产生参与感、体验感以及获得感图片在流量红利见顶，营销日益精细化的今天，消费市场给更多人留下了“内卷”的印象，随着当前全球经济增速的放缓，年轻人既希望享受“买买买”的快感，又想要找到除了购买以外的情绪出口，不同于传统的生活方式、产品功能消费，如今的年轻人在消费/产品使用的过程中尤其希望产生参与感、体验感以及获得感。

美国Eggland's Best公司正在利用自发性知觉经络反应（ASMR）向年轻一代进行营销，其利用ASMR来突出鸡蛋破裂的声音或将鸡蛋沙拉舀到盘子里时勺子发出的叮当声，为观众提供了思考产品和感官体验的机会，并成功赢取了新的鸡蛋消费者信任。

此外，细分场景也总是不断孕育出新的商机、产品和企业，扎扎实实做好多个“小场景”，也将能养出一条“大鱼”。圣农集团自2020年起全力进军C端市场，以电商为营销核心，不仅通过户外广告、品牌联动，还利用微信公众号、抖音、小红书、微博等自媒体矩阵，携手明星、热门IP及头部主播，引领速冻炸鸡新风尚；并且通过与“618”“双11”“双12”大促共振、持续种草，迅速积累了人气与口碑。2024年7月，圣农集团荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“炸鸡连续三年全国销量第一”的市场地位确认证书。

首页前一页123后一页尾页