双汇传奇的缔造者——万隆

一、双汇的发展历程

（一）艰难起步

1984 年，漯河肉联厂面临着重重困境，设备简陋、技术落后，且连年亏损。万隆在这一艰难时刻被推选为厂长。为了让工厂摆脱困境，他大胆决策，上浮生猪收购价，每斤比国家规定价高出 2 分钱。这一举措成功盘活了长期停工待料的漯河肉联厂，使其当年实现扭亏为盈。随后，万隆带领职工开展多种经营，杀猪、宰鸡、宰牛、宰兔、宰乳猪，积极拓展业务范围。在万隆的带领下，漯河肉联厂逐步走上正轨。

（二）技术革新与品牌打造

1991 年，双汇敏锐地察觉到火腿肠市场的巨大潜力，果断引进先进火腿肠生产线。1992 年，第一支 “双汇” 牌火腿肠问世，迅速受到消费者的欢迎。到 1993 年底，双汇成功跻身国内火腿肠市场前三强。此后，双汇不断加大投入，与香港华懋集团合资，引入大量资金，建成了亚洲最大的肉制品大楼，并与多个国家和地区的外商建立合资公司，为企业发展注入了源源不断的动力。1994 年，双汇集团正式成立，标志着企业进入了一个新的发展阶段。1998 年，双汇营收突破 30 亿，并进行股份制改造，当年 12 月，“双汇实业” 5000 万 A 股股票在深交所成功上市。1999 年，双汇引入冷鲜肉生产线并开设第一家商业连锁店，率先把 “冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营” 的冷鲜肉模式引入国内，结束了中国卖肉没有品牌的历史，改变了传统的卖肉营销模式。

（三）国际化之路

进入 21 世纪，中国成功加入 WTO，双汇也站在了新的历史起点上。2013 年，双汇国际以 71 亿美金收购美国史密斯菲尔德股权和债权，这一 “蛇吞象” 的跨境并购不仅创下了当时中国企业最大的赴美收购案，也成为中国肉类行业发展史上的里程碑。通过此次收购，双汇整合了全球资源，对国外的各种先进技术进行了消化、吸收，企业整体上了一个新的台阶。2014 年，双汇整合中美欧 100 多家所属企业，组成万洲国际，在香港联交所 IPO，成为全球最大的猪肉食品企业。2016 年，美国《财富》杂志发布排行榜，万洲国际以 212 亿美元的营业额首次进入世界企业 500 强。

二、双汇的数据表现

（一）业绩波动

2021 年双汇发展营收下降，业绩下滑主要因屠宰业亏损及对期末库存商品计提减值准备。2022 年双汇发展营收 625.76 亿元，净利润增长。分业务看，肉制品业务和屠宰业表现不同。

肉制品业务：2022 年包装肉制品实现营收 271.89 亿元，同比下降 0.59%。但受益于原辅包成本下降增利，毛利率增长 1.81%，至 30.43%。公司持续加大广告宣传力度，联合《向往的生活》《一起露营吧》《这就是街舞》等主流综艺推广重点新品，如丸子、筷厨、火炫风、虎皮鸡爪等。

屠宰业：2022 年生鲜产品实现营收 334.64 亿元，同比下降 14.36%。生鲜猪产品销售量为 136.38 万吨，同比下降 16.46%。不过，受猪原料成本下降影响，生鲜产品成本下降 14.41%，毛利率增长 0.06%，至 5.12%。生猪价格下行有利于生鲜品扩规模，公司将根据行情情况，谨慎做好经营决策。

同时，2022 年双汇发展开始拓展预制菜业务，围绕 “八大菜系 + 豫菜”，对接不同区域消费需求，加强预制菜产品研发，完善多元化产品矩阵，提升预制菜产品竞争力，加快完善预制菜产能布局。

万洲国际 2022 年营收 1935 亿元，净利润增长。分业务看：

肉制品业务：肉制品的销量 334.4 万吨，上升 0.7%。肉制品收入上升 5.4% 至 145.59 亿美元，经营利润为 20.65 亿美元，较 2021 年上升 9.0%。

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