几种黄芪多糖的品质鉴别

近年来，由于人们对化学合成药毒副作用的认识的提高，国内外医药界开始重视开发天然植物药剂。开发毒副作用小、疗效显著、兼药物性和营养性于一体的中草药添加剂的需求越来越迫切，黄芪作为扶本固正类中草药饲料添加剂已开始被用于畜牧业生产。

黄芪多糖具有提高营养物质的利用，促进动物生长的功能，黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物质；有含未知生长因子（UGF）。作为饲料添加剂可显著提高畜禽的生长速度，提升机体抵抗力，提高肉蛋奶品质及产量。

但是正因为黄芪多糖的显著功效，市场上有很多不法分子生产销售假冒伪劣黄芪多糖，以次充好，以假乱真，给我们广告养殖户带来了巨大损失。那么，如何才能鉴别一款黄芪多糖的优劣和真假呢？

1、 正确识别黄芪多糖

性状：该品为棕黄色粉末，味微甜，具引湿性。

A、摸。开始光滑细腻，片刻后粘手；

B、尝。尝起来微甜（小心，假黄芪有化学添加剂）

C、溶。溶解速度慢，但是能完全溶解，溶解后产生泡沫。

2、几种黄芪多糖的品质鉴别

那些被掺了假的黄芪多糖鉴别，一般有常见的醇沉法、品尝法、坩埚灼烧法等。醇沉法是利用葡萄糖、蔗糖溶于乙醇，而黄芪多糖不溶于乙醇的特性，如果掺入葡萄糖或蔗糖，则沉淀少，同时利用旋光法还可以测出加入葡萄糖的含量。

品尝法是直接通过品尝来鉴别，黄芪多糖味微甘，而葡萄糖和蔗糖味很甜，但由于很多假黄芪多糖中掺入很多未知化学药品，不建议采用此法鉴别。坩埚灼烧法是利用葡萄糖和蔗糖在灼烧过程产生糖化反应，出现蜂窝状，而黄芪多糖不会出现糖化反应。

3、临床上正确使用黄芪多糖类产品

通过了解黄芪多糖的功效，我们将黄芪多糖在临床上主要用于以下两大方面。

第一，日常保健，用于促进免疫力提升，消除免疫抑制，提高疫苗免疫效果，抗应激，增强体质，提高动物整体健康水平。

近年来，由于多种原因，造成免疫抑制普遍存在。免疫抑制是在一种或多种因素作用下，畜禽免疫系统受损，导致暂时性或持久性的免疫应答紊乱。

出现这种情况，临床表现不明显，但可导致免疫失败和机体对疾病抵抗力下降，往往会使动物疫情变得复杂，造成治疗难度大，死亡率高。并且很多疾病的隐形感染还造成母猪不发情、配种率低、死胎、木乃伊胎等。

因此在畜禽养殖的以下几个关键阶段，如鸡育雏期、乳仔猪阶段、母猪妊娠70-95天、各种疫苗免疫前7天使用黄芪多糖，可以促进畜禽免疫力提升，消除免疫抑制，提高疫苗抗体水平和保护率。

第二，用于辅助治疗畜禽各种病毒性和细菌性疾病，促进疾病的快速治愈和机体的恢复。黄芪多糖本身不是抗病毒药，对细菌也无杀灭作用。

但黄芪多糖可以刺激巨噬细胞和T细胞的功能，使E环形成细胞数增加，诱生细胞因子，促进白细胞介素诱生，而使动物机体产生内源性干扰素，从而达到抗病毒的目的。黄芪多糖对细菌性疾病一方面对细菌的毒性产物的直接抑制和解毒作用。

另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而挥扶正祛邪抑菌，杀菌作用。

4、使用掺假黄芪多糖的几种危害

掺假后的黄芪多糖，没有黄芪多糖成分，但为了蒙蔽客户，让客户看到效果，往往加入一些化学药品，本身未对疾病的防控无任何意义，而且还造成很大的危害。

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