2024年第35周畜禽产品行情分析及后期市场预测

猪业

本周生猪价格为20.19元/千克，较上周下跌3.49%;猪肉价格为27.50元/千克，较上周下跌0.58%;仔猪价格44.34元/千克，较上周下跌0.27%;二元母猪价格为3478.36元/头，较上周上涨1.75%。

商务部监测数据显示，2024年8月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为26.67元/公斤，环比上周下跌0.49%。

生猪均价环比继续下跌。养殖端对后市信心不足，落袋为安心态增强，加上标肥价差收窄，生猪出栏积极性明显提高，市场供应充裕。而消费端依旧缺乏明显利好提振，屠企话语权提升，压价收猪心态转强。多空博弈下，周内猪价持续回调，周度均价环比继续下跌。不过连续降价养殖端抵触情绪随之增强，局部二育又有增多迹象，猪价跌幅受限制。此轮跌价是此前猪价上涨过快涨幅过大的一种理性回调，短期猪价或继续维持阶段性回调整理状态，但9月份猪价总体依旧看涨，不过月度均价环比下跌概率偏高，9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲后劲不足已经显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为，如果9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。

禽业

蛋禽方面：本周鸡蛋价格9.90元/公斤，周内价格先跌后稳中震荡，周度重心环比上周止涨小幅下跌0.45%。淘汰蛋毛鸡12.38元/公斤，周内价格整体偏弱震荡，整体重心环比上周继续下跌2.19%。供应方面，鸡蛋价格保持高位，冷库连续出货，老鸡淘汰缓慢，各环节蛋供应充足。需求端目前正处于鸡蛋需求旺季，开学季学校备货较好，中秋节备货相对旺盛，大码蛋走货偏快，电商平台及零售端备货礼盒蛋利好小码蛋走货。整体呈现供足需旺现象，周内鸡蛋跌后稳中窄幅震荡，周度重心环比止涨小幅下移。淘鸡方面，立秋后蛋鸡产蛋率开始回升，部分养殖户有惜淘老鸡情绪，不过鸡蛋冲高乏力，加上淘鸡市场需求未有明显改善，屠企开工率依旧偏低，叠加随着中秋临近，养殖端恐中秋后扎堆出栏，出栏计划逐渐增多。期间淘鸡价格持续偏弱震荡，整体重心环比上周继续下调。

肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.84元/公斤，周内价格涨跌窄幅震荡，整体重心环比继续下跌1.66%。白羽肉毛鸭价格8.64元/公斤，周内价格偏强震荡，整体重心环比上周继续上涨4.44%。养殖户挺价，开学季备货需求有一定提振，但总体有限。库存堆积冻品滞销价格试探性下调，屠企采购积极性一般，控价限杀为主。周内肉鸡价格窄幅波动，周度重心环比继续下移。肉鸭方面，开学季来临，经销方面开学备货增多，对毛鸭价格有一定支撑。不过备货力度整体趋于谨慎，产品价格也相对偏弱。毛鸭价格稳中偏强震荡，整体重心环比继续上移。

禽苗方面：本周鸡苗价格均价3.03元/羽，周内价格跌后有所反弹，整体重心环比上周继续下跌3.86%。白羽肉鸭苗价格5.18元/羽，周内价格持续偏强，整体重心环比上周大幅上涨18.82%。肉种蛋价格1.92元/枚，周内价格保持稳定，整体重心环比上周下跌4.82%。白羽肉鸡苗方面，毛鸡上涨乏力，养殖企业控制成本情绪加重，加上养殖端规避国庆假期肉鸡出栏，种鸡场鸡苗订单减少，上半周鸡苗价格总体偏弱。鸡苗价格连续回调，种禽场扛价情绪增强，盼涨心切，局部空棚偏多，有一定补栏需求，种禽企业预排计划相对顺畅，下半周鸡苗价格试探性上涨，整体重心环比继续下移。鸭苗方面，高温高湿降蛋影响，苗量微幅下降，从业者看好后市预期，种禽场排苗计划顺畅，白羽鸭苗价格持续偏强上涨。但鸭苗价格涨至高位，成本压力大冷藏开始尝试限价，后半周鸭苗涨幅受到限制，整体重心继续大幅上移。

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