现代智能化猪场建设探析

2.4 地形地势符合要求

选择有利地势将为猪场高效生产打下坚实基础。新建现代智能化猪场选址时应符合以下具体地势要求：平坦开阔，地势高燥，背风向阳（背寒风），空气清新，排水良好，地下水位低（2 m以下，低于地基的0.5 m以下、至少应高出当地历史洪水线以上），具有一定坡度（平整土地最好3°左右，丘陵山区总坡度应控制在25°以内），避开谷地、山口，建在向阳坡面，面向夏季主风向。

3、现代智能化猪场功能区规划

传统猪场功能区一般分为生活区域、生产区域、无害化处理区域三个部分。当前疫情复杂，特别是非洲猪瘟疫情发生以来，建设现代智能化猪场时要对猪场功能区划分更加细致，可以分为场外洗消中心、场外中转站、场外事务区、场内事务区、场外生活区、场内隔离区、场内生活区、生产区（后备母猪区、空怀母猪区、妊娠母猪区、分娩舍、保育区、育肥育成区、公猪舍、隔离舍、中转区等）、无害化处理区等。根据生产需要，有些猪场可能还建有场外物资消毒储存区、场内物资消毒储存区、场内消毒区、消毒通道等，以上区域可能存在交叉、合并共用情况，每个区应根据生物安全需要建立实心围墙或镀锌围网。各个区均应设置净区、灰区、脏区，人、车、猪、物、料、精等只能从净区到脏区单向流动，不能逆向流动。

同时，规划现代智能化猪场时，不但要考虑生物安全、交通物流、水电等基础条件，更应考虑未来发展。充分利用地势地形优势和当地全年主要风向，按照生产区在上风向地势高处、粪污区在下风向地势低洼处的原则进行布局。如果地势与风向恰好不一致，则需要考虑“安全角”设计法，进行多点式布局。

4、现代智能化猪场生物安全

猪场生物安全体系建设包括硬件建设和软件（制度）建设，硬件建设包括猪场选址、猪舍布局、建筑结构、设施设备选型及道路分布等，软件（制度）建设包括生物安全操作流程、生物安全检查制度、人员管理制度、物料管理制度、养殖废弃物管理制度、生产管理制度等各种规章制度。猪场生物安全体系是一个变量，即人、车、猪、物、料、精的流动所造成的生物安全危机是随时变化的，在进行现代智能化猪场设计时要充分考虑这些因素并加以控制，通过智能化设备的使用与数字化的管理，使猪场生物安全体系高效运行，确保猪场生产安全。

洗消中心在猪场生物安全体系中扮演着重要角色，目前大多数现代智能化猪场采用四级生物安全纵深防控，通过层层把关，最大限度降低非洲猪瘟等疫情入侵风险。猪场可以根据实际需要设立不同等级的洗消中心，如人员、物料、饲料及外部转猪车的一级洗消点，场外事务区及猪只中转站的二级洗消点，场内各生产区、无害化处理区、粪污处理区的三级洗消点，各猪舍的四级洗消点。

5、现代智能化猪场猪舍设计

5.1 存栏规模

规模化是设计现代智能化猪场的前提。近年来，有些集团化公司越来越追求土地利用率最大化、生产辅助性设施利用率最大化及人员管理效能最大化，大型猪场和超大型猪场随处可见，母猪存栏量从以前的2 400头、4 800头变成了当前的30 000头、80 000头及以上。存栏规模大小不仅仅是技术问题，还涉及经济问题，是考量公司技术与资金抗风险能力的标准。存栏规模不是越大越好，应综合考虑猪场内部环境管控、疫病防控压力、环境保护压力、粪污消纳土地配套、资金投入与周转等因素，选择适度规模经营，建议未来单场母猪存栏量不超过10 000头，育肥点存栏量在2～3万头之间。在建设用地允许的条件下，应实行多条、多点式生产模式。

5.2 生产工艺

为降低猪群转群风险与生产操作频率，传统的引种与周批次生产模式已无法满足现代智能化猪场生产需求，加之非洲猪瘟等重大疫病影响，建立封闭式繁育体系与延长批次生产间隔势在必行。大型生猪繁殖基地需要建立内部公猪站，配套建设曾祖代（GGP）或祖代（GP）生产线，以及父母代(PS)生产线，确保种猪性能迭代更新，改善种猪性能，避免频繁引种带来生物安全隐患。现代智能化猪场应采取3周批或4周批的生产工艺进行生产，精简人员配置，减少人员流动，保育舍与育肥舍实行整栋或整场全进全出模式，降低疾病传播风险。

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