饲料性价比提升的关键环节

3.原料价格

饲料的价格主要取决于原料的采购价格，这个对采购人员把握市场机会的能力给予较高的要求。质量是原料采购首要原则。饲料加工不可能对原料给予营养价值上的改善和提升。饲料公司应当高度关注饲料原料质量，例如，玉米原料易出现霉菌毒素的含量超标问题，该问题对禽的生产性能影响较大。

4.常规饲料添加剂影响价格

除去大原料价格控制以外，当下饲料配方的调整空间在于饲料中常规饲料添加剂。可以看到当下使用的一些精油、酶制剂、腐殖酸钠、球虫药都存在减量使用的空间。腐殖酸钠（增加粪便颜色降低水分），酶制剂的优化使用，当前行业最优的企业在酶制剂的投入成本在肉鸡料重大概在10-12元/吨。笼养肉鸡尤其在北方相对干燥的区域，球虫药的使用存在优化的可能性，笔者在山西区域采集粪便、土壤、饲料、运输车辆及周边环境大量的样品，通过镜检和PCR的方式均未检出球虫卵，这也提示笼养肉鸡饲料可能存在优化球虫药的使用可能性。

5.发酵原料改善饲料价格

大量公司在使用发酵豆粕、发酵麸皮等发酵原料，这个技术是可以显著降低饲料成本，饲料性能也会有正面的影响。发酵原料本质上是原料的预处理改善其消化利用率，但当下的发酵原料主要是为了控制饲料的水分含量，用低价值但高水分的发酵原料来额外添加1-2%水分，发酵产物中的酶、菌、酸、酸溶蛋白、还原糖等成分均可以某种程度上改善饲料的性价比。

发酵麸皮一吨1800块（水分含量40%），饲料成品4000块（水分含量12%），添加1%的发酵麸皮，饲料成本降低（4000-1800）*1%=22元/吨；水分增加（40-12）*1%=0.28%，饲料适度的水分增加可以改善口感增加采食量和消化率。发酵酒糟的价格更大，鲜酒糟400元/吨，含水量70%，可以45%：50%：5%的比例和麸皮、石粉（调节pH）进行混合，可以充分应用发酵酒糟中所含的发酵液（具有相当营养价值的可溶物以及菌种等），不用额外添加水，发酵成本可以降低到1400元/吨，由于酒糟本身的蛋白含量高于麸皮，与饲料本身的蛋白含量接近，因此，添加1%的贡献价值大于（4000-1400）*1%=26元/吨。

总而言之，饲料是整个产业链成本的核心，优化饲料的性价比将显著利于改善产业链的盈利能力。从实践的角度出发，保障饲料颗粒质量改善采食量，高度关注配料精度以及冬季后喷油的均匀度（保温），通过剔除非必须饲料添加剂和使用发酵原料是当下肉鸡料改善性价比的可行性措施。

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