2023年国际家禽流感疫情存在减弱趋势

【导语】家禽流感疫情与野禽迁徙直接相关，并且年内具有一定的季节性特征。2023年上半年家禽流感疫情的相关数据均明显低于去年同期，但仍远高于近六年同期均值。9月份开始，气温下降，北半球进入秋冬季节，家禽流感疫情将呈多发状态，但2023年整体影响或弱于2021年和2022年。

2023年上半年国际家禽流感疫情传播范围广，推涨国际鸡肉价格

2023年上半年国际家禽流感疫情共发生770起，较去年同期减少69.77%，但远高于近六年同期均值（147起）；死亡及扑杀的家禽总量为3496万只，较去年同期减少45.95%，亦明显高于近六年同期均值（376.49万只）。从时间分布来看，上半年的发生数量、死亡及扑杀数量占全年总量的比重均超过60%。从图1、图2中可看出，今年上半年家禽流感疫情较前两年明显减弱，仍波及五个大洲的40多个国家。

从图3中看出，今年上半年家禽流感疫情主要影响欧洲、亚洲、南北美洲，相对来说非洲受到的影响较小。从发生数量的占比来看，欧洲以47.53%即接近半数的比例遥遥领先，亚洲以26.62%、南美洲以11.43%分别居于第二、三位。从死亡及扑杀数量占比来看，亚洲以38.42%的比重居于第一，欧洲与南美洲的比例均超过20%且较为接近，分列第二、三位。从具体国家来看，上半年疫情导致的家禽死亡及扑杀总量排在前三位的分别是日本、墨西哥、韩国，发生数量排在前三位的分别是法国、菲律宾和匈牙利，这也是欧洲、亚洲家禽流感疫情较严重的一个缩影。从时间维度来看，1-5月疫情较为严重，发生数量、死亡及扑杀数量的峰值均出现在1月，随着北半球气温升高，6月份疫情影响明显减弱。

家禽流感疫情造成的直接影响是家禽产能（存栏量）短时明显减少，禽肉产量及国际贸易格局发生变化，进而导致主要国家的禽肉价格以及国际肉类价格指数产生异动。除中国外，全球的鸡肉产量集中在美国、巴西、欧盟，三个重要市场的鸡肉产量占全球总量的比重达到40%-45%。由于美国、欧洲的家禽流感疫情较严重，上半年死亡及扑杀的家禽数量分别达到323.8万只、782.3万只，导致禽肉供应减少、价格飙升，且鸡肉价格涨至近年较高位。从图4中看出，今年上半年美国鸡肉价格由2.68美元/公斤涨至3.13美元/公斤，最大涨幅17%；上半年均价2.91美元/公斤，较去年同期下跌12.87%，也从侧面反映家禽流感疫情较去年同期有所减轻。欧盟的鸡肉价格由2.57欧元/公斤涨至2.73欧元/公斤，最大涨幅6.49%；上半年均价2.65欧元/公斤，较去年同期上涨7.72%。由于巴西暂未受到疫情侵扰，鸡肉价格处于区间内波动。图4数据还反映出，今年上半年美国、欧盟的鸡肉价格上涨对国际肉类价格指数有一定提振作用，这也反映了疫情对价格上涨的滞后性特点。更多内容详见《家禽流感对国际禽肉价格的影响仍持续》一文。

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