时间:2023-06-22 点击: 次 来源:猪业科学 作者:向金梅 - 小 + 大
2010 年到2020 年,是我国猪场发展最快也最被赋予科技化的十年,在这十年里,我国猪场从开始慢慢接触和学习猪场环控,到在猪场实地大规模使用环控设施,到空调房、锅炉水暖房的出现,再到更先进的全时全自动带气体监测和过滤系统的环控设施,进步斐然,而实际成效却远远谈不上卓著。近几年,笔者实地考察了从北到东北三省(最北到齐齐哈尔),南到海南的许多猪场,有些猪场甚至配备专职的环控师,但是笔者发现,鲜少有猪场能真正系统性地利用好环控设施,各种问题不断,设备也良莠不齐,以至于环控不仅没给猪场带来效益,甚至带来损耗。笔者整理了最常见的一些环控小问题,供行业人士参考。 1、敞开的门 这是最常见到的问题之一,可能是受传统化没有环控设施猪场的影响——传统猪场大门是保证通风的必须,但事实上,在现代化猪场,几乎没有任何环控方案是用大门来进行通风的,除非停电了。要明确一个概念,不当的通风入口其实就是贼风,敞开的门风力强,从下部直吹,很容易使临近门口的猪出现问题,腹泻比例也偏高,当然在有的猪场,猪只到了较大日龄,处于门口通风好的两个栏舍的猪只可能长得更好,但是这只是说明猪舍大群的通风状况是有问题的,不然应该都长得很好。 2、干燥的湿帘 这是一个很蹊跷的现象,笔者询问过几个猪场,几乎统一的答复是湿帘通水之后温度太低了,偶尔有说湿度太大了,但其实是完全错误的。温度的调节和通风是一个整体系统,不是不用湿帘温度就很高,也不应该是用了湿帘温度就很低。事实上,在使用湿帘的情况下,温度到达下调节点,风机转速会降低,大风机会停用,室内温度会重新上升,上升到上限后会再次启动风机进而使温度稳定在一个很小的范围内。大多数情况下,为什么开了湿帘会觉得冷,首先是温度下限设置太低了,其次风机怠速设置和风机停机设置有问题,还有一种可能性,通风口径小、风扇多而大,导致室内风速特别大,引起体感温度低而出现问题。 至于湿度,其实在通风正常的情况下,单纯湿帘引起的湿度问题是不大的,除非是猪场有诸如设计的问题、地势的问题、材料的问题等才会导致湿度明显升高。这种情况下,即使不开湿帘,湿度依然很大,并且难以改善。 3、室内过高的负压 大多数猪场采用负压通风机制,合适的负压是维持通风的关键。但是通风道出入口以及风机功率和转速不当会导致很多猪舍内负压过高,最严重的情况下,猪舍内负压大到外开门的门都难以打开,尤其是一些屋顶通风的猪舍,因为进风口小,上述问题更加明显。 过高的负压导致的最直接问题是入风口风速过大,形成贼风效果,同时入风口的进风满载负荷也只有那么大,实际上限制了通气效率,导致风速很大,负压也很大,但风的死角却很多,室内角落气味很大,加上地沟风机功率不如通风风机,会引起粪沟气味翻涌上来等等问题。 4、鲜有猪场考虑过光照的作用和影响 现代化的猪舍饲养条件下,猪是是没有条件接受到直接阳光光照的,甚至连接收到的散射光都很有限,光照条件也是猪场环控必须考虑的问题。但是在实际工作中,猪场的光照更多考虑的是人的感受,而不是不同阶段的猪需要什么样的光照条件,更谈不上灯具、时段、生长阶段的差异化调节。 在和几个猪场谈论这个问题的时候,他们几乎都是不容置疑的口气,没有因为上述做法出现过问题。但是,没有出现过问题,其实不代表猪舍管理做得好,是目前饲料工艺以及部分元素高水平添加的结果,即便如此,很多猪场还是受到肢蹄病、发情迟缓或者完全不明显等问题的严重困扰,但猪场似乎已经适应了这样的现状。 |
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