白羽肉鸡何以“冰火两重天”？

今年以来，白羽鸡产业链景气度回升。不过，并非产业链上所有环节都享受到了“丰收喜悦”。截至目前，鸡苗价格长期高位运行，分走了产业链的绝大部分利润，养殖和屠宰环节的日子则寒酸许多。

记者近日采访多位业内人士获悉，在高苗价影响下，虽然毛鸡出栏价格有所回升，但因为鸡病较多等原因，部分养殖户“只能说略有微利”。而屠宰环节则长期处于亏损状态。“现在宰一只鸡亏损1-2元。”青岛一家屠宰工厂的负责人金先生对记者表示。

上海钢联农产品事业部分析师朱鹏亮表示，因为市场鸡源不足，毛鸡价格连续高位，支撑了高苗价。不过，现在鸡苗供应开始增加，并且养殖端下压苗价情绪较高，预计4月份鸡苗价格或以下行为主，但跌幅有限。随着供应的增加，鸡肉价格同样或将开启下降通道。

鸡苗端盛宴屠宰端亏钱

白羽肉鸡的涨价模式整整持续了一个季度，进入4月份，鸡苗、毛鸡价格高位运行。

以国内鸡苗龙头益生股份报价来看，1月26日的鸡苗报价是3.6元/只，到3月底，报价已达7元/只。4月份，截至目前公司鸡苗报价几乎没有变动。

苗价的大幅上涨直接催化了相关上市公司的业绩。益生股份公告称，3月白羽肉鸡苗销售数量5046.60万只，销售收入3.46亿元，同比增长430.68%，环比增长27.89%。民和股份3月销售商品代鸡苗2368.66万只，销售收入1.35亿元，同比增长575.72%，环比增长53.14%。

毛鸡方面，益生股份的数据显示，2月初，山东地区毛鸡报价不到5元/斤，而目前在5.25元/斤波动。

相关上市公司业绩变动则相对平滑。据公告，主营商品代养殖的仙坛股份(002746。SZ)3月鸡肉产品销售收入4.95亿元，同比增长43.70%，环比增长43.32%。全产业链的圣农发展3月实现销售收入15.71亿元，同比增长21.52%，环比变动-3.02%。

多位业内人士对表示，当前鸡苗成本维持在2.70元-3.00元/只，而售价则在5元-7元/羽，种禽端盈利维持在80%以上。养殖端盈利处于两极分化状态，效率高的养殖户盈利在3.00元-4.00元/只；而那些受鸡病影响的养殖户，还处于保本状态。

青岛前述屠宰企业负责人表示，屠宰端自2月后就处于亏损状态，且在3-4月出现长期的大幅亏损。目前屠宰端亏损约在1-2元/只，“好多企业停屠了”。

4月份鸡产品价格或下行

二季度鸡产品价格往何处走？产业链各环节利润分配会否变动？

对此，朱鹏亮表示，进入4月份后，随着出苗量开始逐步上量，叠加当下毛鸡价格存在下滑风险，不少散户看空后市，补栏情绪放缓，且鸡苗高价持续时间较长，养殖端下压苗价情绪较高，综合考虑，预计4月份鸡苗价格或以下行为主，但考虑到供需关系，预计跌幅有限。

据华安证券统计，2023年第13周(3.27-4.2)父母代鸡苗销量158.99万套，周环比上升36.7%。

中国禽业协会监控数据显示，3月末行业白羽祖代种鸡总存栏量169.4万套，环比下降0.5%。父母代种鸡总存栏3818.8万套，环比增加2.35%，国内白羽鸡祖代及父母代产能均处相对高位。

鸡肉价格方面，同样出现高位下滑迹象。“目前鸡源不足，鸡肉价格高位持稳；但随着本周鸡源的逐步上量，屠企库存压力不断攀升，出现降价走货操作，鸡肉价格开启下行通道。”朱鹏亮说。

对于白羽鸡行情的持续度，多家相关上市公司都看好2023年白羽肉鸡行业景气度。益生股份在多次接待机构调研时表示，“总体预判，今年白羽肉鸡行业是高景气度的一年，下半年的行情较上半年会更好。”圣农股份证券部工作人员对记者表示，“预计今年行情会好于去年，明年行情会好于今年。”

春雪食品相关负责人表示，一季度国内需求较年前有恢复，但未及预期。出口基本正常，但有下降趋势。养殖环节，玉米豆粕价格下跌，但是鸡苗价格上涨，相互有对冲，预计二季度总体会好于一季度。

前述屠宰界业内人士表示，随着鸡源的增加，如果终端需求继续回升，屠宰端利润有望得以修复。