当然,这一模式也有其缺点,保育场规模相对较小,管理效率较低,保育阶段连续生产难以做到全场全进全出,断奶先转至保育场,保育场再转至育肥场需要2次转猪,增加猪只应激和运输成本。 保育育肥一体化的饲养模式可以规避这些缺点,实现全场全进全出,减少了保育场转育肥场的转猪减少了应激和转运成本。 保育育肥一体化猪舍有这些优势,但是目前在国内的应用并不多,这主要是因为保育育肥一体化猪舍存在一些缺点,保育育肥一体化猪舍需要满足仔猪从6kg到出栏各阶段猪只的环境需求,栏位、饮水器、食槽等各类设备都需满足猪只各阶段的需求。 现阶段国内的大部分猪舍设施设备,在高效生产的前提下无法满足保育育肥一体化饲养的要求。要满足这些要求设施设备的投资标准相对较高,目前国内一些大的集团公司,开始采用保育育肥一体化的饲养模式,存栏一头育肥猪的投资标准在1100-1300元。另外由于保育阶段猪只较小,为了保障良好的舍内环境,前期一般按照“双倍法”(例如一个猪栏育肥阶段装30头猪,前期就装60头)来饲养,到保育阶段结束后转一半至其他栏位。这就导致了保育阶段有一半栏位处于闲置状态,造成了资产的闲置浪费。 建设模式的新思路 结合保育育肥一体化猪舍的优势与缺点,新的大型生产体系可以按照如下一些思路规划配套保育育肥场。以10000头母猪场配套的保育育肥场为例:10000头母猪场每周分娩448窝,每周断奶在5000头左右。如采用保育育肥一体化猪舍,每个单场饲养1周的猪(存栏5000头左右),需要24个场(饲养至120kg)。 采用育肥场和保育育肥一体化猪场结合的方式,则只需要建设13个保育育肥一体化猪场(单场育肥阶段存栏5000头左右),9个育肥场(单场存栏5000头左右)。每个保育育肥一体化场转入2周的断奶猪(存栏10000头左右)饲养5-6周后,阉公猪转至育肥场,剩余存栏5000头左右母猪在保育育肥一体化猪场育肥。 相较全部采用保育育肥一体化猪场有以下优势: 1、投资额更低育肥场的设施设备标准相较保育育肥一体化猪场可以放低,投资额相应降低。避免了保育阶段的猪舍闲置。减少了猪场数量,整体来看,针对10000头母猪场的配套保育育肥,采用育肥场与保育育肥一体化猪场结合建设模式,可以减少约2500万投资。 表1 育肥场与保育育肥一体化猪场结合建设投资估算 类别 | 场数 | 单场存栏/头 | 单头投资/元 | 投资/万元 | 保育育肥一体猪场 | 13 | 5000 | 1200 | 7800 | 育肥场 | 9 | 5000 | 900 | 4050 | 合计 | 11850 | 表2 保育育肥一体化猪场建设投资估算 类别 | 场数 | 单场存栏/头 | 单头投资/元 | 投资/万元 | 保育育肥一体猪舍 | 24 | 5000 | 1200 | 14400 | 合计 | 14400 | 2、同样可以实现单场全进全出; 3、可实现分性别饲养,出栏均匀度更容易保证,可以分性别做不同饲料配方,进一步挖掘利润潜能; 保育育肥一体化猪舍设计要点 保育育肥一体化猪舍相较一般育肥舍,最核心的难点在于猪舍的环境控制。
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