2023年畜产品价格再现共振上涨局面

【导语】2022年国内畜禽市场行情均有不同程度上涨，根本原因是供应量收紧。其中生猪价格年内涨幅最大，仅次于2019年同期，对鸡蛋、白羽肉鸡市场的提振作用增强。2023年生猪价格处于上行周期，叠加鸡蛋、白羽肉鸡供应难有明显增量，生猪价格对畜牧整体行情的拉动作用仍存。

1、2022年国内畜产品价格集体上扬

监测数据显示，今年1-10月生猪、白羽肉鸡、鸡蛋价格整体走高，畜产品价格指数亦涨幅明显。其中外三元生猪月度交易均价由7.09元/斤涨至13.65元/斤，累计涨幅92.52%；产区鸡蛋月均价累计涨幅32.51%，且三季度涨至近十年同期最高价；白羽肉鸡棚前价累计涨幅15.98%，亦处于近五年同期较高位。农业农村部监测数据显示，同期畜产品价格指数由121.07点涨至148.43点，累计上涨21.96%。从图中可见，畜产品价格指数与生猪价格走势较为一致，生猪价格的影响可见一斑。

2、畜产品价格相关程度与猪价密切相关

通过分析近七年生猪、白羽肉鸡、鸡蛋的价格数据发现，当生猪价格处于上行周期时，畜产品价格之间的相关性较强。如2018年、2019年及2022年。2018-2019年生猪供应出现缺口，肉鸡及鸡蛋的替代效应显现，出现畜产品价格的共振上涨。在行业自我调整及稳价保供政策的共同推动下，2022年猪周期触底并实现反弹，二三季度猪价强势上涨，叠加肉鸡、鸡蛋供应偏紧，畜产品价格共振再次上演。这三年，生猪与鸡蛋价格的相关性系数多在0.8以上，属高度正相关关系；生猪与白羽肉鸡价格的相关性系数为0.5-0.7，属中度正相关；白羽肉鸡与鸡蛋价格的相关性系数为0.5-0.55，呈中低度正相关。整体来看，生猪与白羽肉鸡价格的相关性高于生猪与鸡蛋价格的相关性。

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