育肥舍的规格与设计

在仔猪经历了断奶，完成了几周的过渡之后将被转入育肥舍。育肥阶段通常开始于20-35kg，相当于10-13周。不同国家的育肥时间长短不同，取决于贸易方式和屠宰体重。但是刨除掉任何的不同，相同之处是育肥舍应该给育肥猪提供一个舒适的环境，使育肥猪获得最佳的生长速度和饲料转化效率。但人们往往在前期设计和后期管理中对育肥舍都没有足够重视，生产效率也因此受到影响。

育肥舍设计 – 考虑因素

跟保育舍一样，育肥舍也应当设计为全进全出，以便在不同批次之间进行清洁和消毒以及实现对环境更紧密的控制。

育肥栏的数量取决于预计的平均日增重和猪进入育肥舍及出栏体重。因为育肥的时间比保育的时间要长很多，所以更加难以预计所需保育栏数量。如果一个育肥舍是基于一个高的日增重进行设计，那么后期生产过程中可能会出现在预定时间之内无法完成全部猪的育肥的情况。

此外，还需考虑出栏时间，由于不同猪的生长速度不同，达到标准出栏重的时间长短会不同。如果正常出栏重在100kg，那么当同一批猪平均体重达到80kg时，生长快的可能已经足够出栏重量，但是最小的猪可能才只有60kg。

高温和疾病很大程度上会影响猪的生长速度，并且使猪的体重更加不均匀。我们用两张图（图1和图2）来阐释这种影响。第一张图所展示的是高生长速度和高均匀度（标准差在6kg）情况下的猪体重分布图，这张图中是猪群没有受到过多环境影响的情况。第二张图展示的是低日增重和低均匀度（标准差在10kg）的育肥猪群体重分布情况。通过两张图的对比，我们可以看到，当猪群的均匀度更差时，需要更长的时间来清空育肥舍。

图1 一个高生长速度和高均匀度（标准差6kg）是育肥猪群在有猪可以达到100kg出栏体重时的总体体重分布

图2. 低生长速度和低均匀度猪群在有猪达到100kg出栏重时的总体体重分布

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