禽流感疫情接近历史最高！

疫情爆发不再全面禁止出口 中国成关键因素

“对美国家禽出口商来说幸运的是，自2015年上一次重大疫情爆发以来，目前世界对禽流感贸易限制的看法有所放松，” CoBank 首席动物蛋白经济学家Brian Earnest说。“贸易伙伴没有全面禁止，而是在县、州或地区层面设置了新的限制，因为疫情在全球范围内已经司空见惯，这并非巧合，因为全球政界人士都担心俄罗斯入侵乌克兰后食品价格迅速上涨。”

虽然目前的贸易限制是有限的，但这种情况可能会改变。在2014年禽流感爆发之初，中国立即对美国家禽实施了全面禁令，2014 年年中至 2015 年年中依赖出口的鸡肉价格下跌了50%。鸡爪价格跌幅更大。中国市场到2019年才会对美国家禽重新开放，这是美中第一阶段贸易协议的一部分。

2014-15 年的 HPAI 爆发重创了美国生产商，与对 4320 万只蛋鸡和 730 万只火鸡实施安乐死和减少种群相关的直接成本估计为 16 亿美元。包括相关的回收成本，损失总额跃升至超过 33 亿美元。

荷兰合作银行预测此次禽流感对美国国内市场的冲击比2014-15年爆发时更为严重，这被认为是历史上最大规模的爆发。今年受创最严重的行业是鸡蛋和火鸡生产商，就像2014-15年疫情爆发时一样。尽管这些行业在过去七年中实施了最佳解决方案，但生产方法并未发生重大变化。

2015年，美国鸡蛋行业在大规模人口减少后立即提高了生产率，随后几年趋于平缓。由于今天的饲料、劳动力和其他生产成本要高得多，Earnest 预计这一次生产者重建鸡群的速度会更慢。“较小的全国蛋鸡群意味着未来几个月的鸡蛋供应量减少，鸡蛋价格上涨，鸡蛋消费量减少，”他说。

恰逢今年美国火鸡群爆发高致病性禽流感，最近几周新鲜鸡胸肉的批发现货市场价值已超过每磅6.50美元，这是以前认为无法达到的水平。

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