2022年上半年河北廊坊主要畜禽生产形势分析

近日，国家统计局廊坊调查队发布，上半年全市主要畜禽生产稳步健康发展，呈现“生猪价格走高，养殖户补栏意愿强；羊、肉牛、家禽养殖规模稳定增长，出栏、肉产量小幅下降”的特点。

今年上半年，全市生猪价格小幅走高，监测户数据显示，一季度生猪平均出栏价格为13.9元/公斤，二季度生猪平均出栏价格为14.5元/公斤。

生猪存栏和能繁母猪存栏均呈现上涨态势。截至二季度，全市生猪存栏63.9万头，较上个季度增长9.3%，较去年同期下降3.0%，能繁母猪存栏5.26万头，较上个季度增长12.1%，较去年同期下降15.1%。上半年，全市累计出栏生猪65.4万头，较去年同期增长1.2%，猪肉产量4.8万吨，较去年同期增长3.7%。

目前，生猪养殖成本高风险大。据安次区码头镇畜牧站工作人员介绍，目前生猪出栏价格为每公斤14元-16元，其中饲料成本为每公斤13元-14元，现在养一头猪大概只有200元-300元利润，玉米和饲料价格还在上涨。随着生猪价格上涨，养殖户预判下半年生猪价格将进一步上涨，大型养殖户抗风险能力强，成本控制较好，补栏意愿较强，生猪存栏量呈上涨态势。

全市牛存栏为14.3万头，较去年同期增长4.5%，其中肉牛存栏8.4万头，较去年同期增长7.8%，奶牛存栏5.9万头，与去年同期持平。全市牛累计出栏9.4万头，较去年同期下降0.9%，全市累计牛肉产量1.6万吨，较去年同期下降9.0%。全市生牛奶累计产量8.9万吨，较去年同期增长1.2%。

全市羊存栏为76.6万头，较去年同期增长1.5%，其中山羊存栏7.3万只，较去年同期增长0.1%，绵羊存栏69.3万只，较去年同期增长1.7%。全市羊累计出栏56.7万头，较去年同期下降1.6%，全市羊肉累计产量0.8万吨，较去年同期增长5.1%。监测户数据显示，一季度羊平均出栏价格为32.0元/公斤，二季度羊出栏平均价格为30.0元/公斤，价格比较平稳。

全市活家禽存栏1502.2万只，较去年同期增长2.5%，其中活鸡存栏为1304.3万只，肉鸡占比为22.7%，蛋鸡占比为77.3%。全市活禽累计出栏1196.1万只，较去年同期下降3.6%，其中活鸡累计出栏948.1万只，较去年同期增长1.1%。

畜禽出栏价格波动大，中小养殖户生产积极性降低。以生猪为例，我市中小养殖户占比较大，2000头以上养猪场共有9家，万头以上养猪场仅有2家。近年来生猪价格起伏较大，中小养殖户易受价格周期影响。生猪供需不平衡引起猪价周期性变动，最终会形成“价高伤民、价低伤农”的情况。当前非洲猪瘟疫情仍需警惕，一旦发生死猪，对中小养殖户影响巨大。中小养殖户在资金、技术和管理上没有优势。规模化养殖已经把生猪养殖从手工劳动转化为机械化和自动化，目前正在向智能化发展。

饲料、人工、防疫压力大，畜禽养殖成本明显上升。饲料成本大幅上涨。目前，玉米价格为每公斤2.6元-3.0元，约占生猪饲料成本的55%、肉牛饲料成本的20%、肉羊饲料成本的40%、肉鸡饲料成本的45%、蛋鸡饲料成本的60%。玉米价格大涨，直接推高养殖户生产成本。此外，人工成本持续上升，防疫成本有所增加。