全国各省市现代畜牧业产业“十四五”发展思路汇总分析

畜牧业是我国农业农村经济的支柱产业，是保障肉蛋奶等“菜篮子”产品市场有效供给的战略产业，是农业结构调整的纽带产业，也是促进农牧民增收奔小康的重要产业。国家重视畜牧业发展，提出加快转型升级建设现代畜牧业。中国十四五规划纲要提出大力发展现代畜牧业。

一、现代畜牧业产业发展现状分析

1、政策支持现代畜牧业发展

畜牧业作为我国农业体系的重要组成部分，承担着改善居民膳食结构、提升国民营养水平、增加农民收入等重要社会任务。我国畜牧业发展质量效益不高、支持保障体系不健全、抵御各种风险能力偏弱等突出问题。为加快构建现代畜禽养殖、动物防疫和加工流通体系，不断增强畜牧业质量效益和竞争力，国家相关部门出台了一系列政策。

2020年9月，国务院发布了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，要求加快构建现代养殖体系，建立健全动物防疫体系，加快构建现代加工流通体系，持续推动畜牧业绿色循环发展，到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2030年分别达到75%以上和85%以上。

2、畜牧业产业规模大

我国畜牧业产业规模大，据国家统计局统计数据显示，2019年我国畜牧业总产值3.3万亿，占“农、林、牧、渔业”总产值26.7%。预计2021年畜牧业总产值将达3.25亿元。

3、畜牧业生产能力明显增强

改革开放以来，我国畜牧业快速发展，综合生产能力明显增强。2020年我国猪牛羊禽肉产量7639万吨，比上年下降0.1%。禽蛋产量3468万吨，增长4.8%。牛奶产量3440万吨，增长7.5%。

4、畜牧业产业发展亟待转型升级

畜牧业产业链条长，上连种植，下接屠宰加工，还能带动饲料工业、农机、环保等产业发展，在农业结构调整中是承前启后的纽带产业；在当前全面建成小康社会的决胜阶段，畜牧业也进入了转型升级的关键期、爬坡期。总体看，我国畜牧业发展质量总体还不高，在区域布局、生产结构、生态环保等方面不平衡不充分问题仍然较多，产业发展亟待转型升级。

二、十四五时期各省市现代畜牧业产业发展思路分析

中国十四五规划提出，全面加快农业农村现代化，推进粮经饲统筹、农林牧渔协调，优化种植业结构，大力发展现代畜牧业，促进水产生态健康养殖。

地方重视现代畜牧业发展，十四五规划多提及现代畜牧业。例如，宁夏十四五规划纲要提出，依托资源禀赋和产业基础，以高产、高效、优质、安全、绿色发展为目标，引导奶牛养殖向饲草料资源丰富、生态容量大的区域集聚发展，大力推广标准化养殖和良种繁育技术，建设沿黄奶产业高质量发展优势区。坚持种养结合、草畜一体、循环发展，推进肉牛、滩羊规模化、标准化、绿色化养殖，建设中南部和引黄灌区两大优质肉牛产区、中部干旱带滩羊养殖核心区。