时间:2022-04-19 点击: 次 来源:中国动物检疫 作者:李鹏,王娟 - 小 + 大
1.5 问卷调查 根据前期文献研究制作电子调查问卷,共发放调查问卷 52 份,发放问卷全部收回。调查问卷分三部分内容:第一部分为企业基础信息,涉及企业地理信息、资质、监管、业务及运行情况;第二部分为处理工艺及产品信息,涉及处理工艺、工艺参数、处理产能、病死动物来源与收集、无害化处理产物储存与销售、场区消毒及无害化处理补贴情况;第三部分为企业自评,涉及无害化处理中心场区布局、生产管理、人员管理、消毒制度等内容。 2 结果与分析 2.1 问卷调查 2.1.1 处理工艺 52 家无害化处理中心中,75%采用化制法,21% 采用发酵法,2% 采用酸解法,2% 采用碳化法。此外,部分企业建有多条生产线,同时使用干法化制与生物发酵工艺、高温化制与硫酸分解工艺、干法化制与直接焚烧工艺等。本次调查以实际运行生产线为无害化处理中心分类依据。 2.1.2 风险因素 2.1.2.1 病死动物来源 无害化处理中心处理的病死动物及动物产品来源于规模饲养场、散养户、屠宰场以及执法罚没等环节,其中 95% 的处理中心接收规模饲养场病死动物,93% 的处理中心接收散养户病死动物,78% 的处理中心接收屠宰场病死动物及动物产品,80% 的处理中心接收执法罚没病死动物及动物产品等。 2.1.2.2 病死动物种类 所有无害化处理中心均处理病死生猪,其中一半以上的企业还处理病死牛、羊和禽类,还有将近半数的企业处理野生动物、毛皮动物等其他动物及动物产品。 2.1.2.3 病死动物收集运输 93% 的无害化处理中心自行收集病死畜禽,32% 的企业接收政府收集的病死畜禽,29% 的企业接收养殖户自送的病死畜禽;17%的企业有政府配备病死畜禽收集车辆,88% 的企业自备病死畜禽收集车辆,10% 的企业还会租赁车辆开展病死畜禽收集工作;93% 的病死畜禽收集车辆为密闭式货车,剩余 7% 为开放式货车。 2.1.2.4 终端产物储存 44% 的无害化处理中心将肉骨粉贮存在密闭环境(库房),其余 56% 的企业贮存在半封闭环境(车间);85% 的企业采用封装方式贮存肉骨粉,剩余 15% 的企业采用散放方式贮存肉骨粉;54% 的企业采用人工封装方式包装肉骨粉,其余 46% 的企业采用机械封装方式包装肉骨粉。 2.1.2.5 厂区和生产区布局 15% 的无害化处理中心设立了病死畜禽运输车辆专用入口、内部通道及洗消设施,其余企业则混用同一入口、车辆消毒设施及生产通道,生产区内的不同生产环节之间未实现完全隔离,投料间、处理车间、储存间之间,或者有通道相连,或者共用空间,人员和工具在污区和净区间交叉流动。 2.1.2.6 终端产物类型与销售 无害化处理产物分为肉骨粉、油脂、动物蛋白氨基酸原液、骨炭等。终端产物大多销售至有机肥产业,部分销售至化工行业。通过本次问卷调查,以及与高校相关专业老师、无害化处理行业人员交流和网络信息查阅,仍然有无害化处理的肉骨粉进入饲料产业的情况。 2.2 病毒核酸检测 2.2.1 总体情况 检测结果显示:916 份样品中,共有 301 份检出病毒核酸阳性,占 32.86%。其中,ASFV 核酸阳性 257 份,占 28.06%;CSFV 核酸阳性 61 份,占 6.66%;FMDV 核酸阳性 16 份,占1.75%;PRRSV 核酸阳性 1 份,占 0.11%(表 2)。
由结果可以看出,无害化处理中心终端产物和环境中这 4 种病毒都有一定的阳性检出,其中 ASFV核酸阳性检出率最高,说明 ASFV 污染较严重。 |
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