2022年中国畜牧业产业链上中下游市场剖析

2、产成品

1) 禽蛋

禽蛋是各种可食用鸟类的蛋的统称。通常意义上的禽蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋等十余种禽蛋。2020年我国禽蛋已达3468万吨，同比增长4.81%。新冠疫情下居民消费增速缓慢，2021年我国禽蛋产量有了小幅下降，产量为3409万吨，同比下降16.01%。

2) 牛奶

近年来，中国牛奶产量稳步增长，从2016年的3064.03万吨增长至2020年的3440.14万吨，年均复合增长率达2.94%。2021年中国牛奶产量达3683万吨，同比增长7.1%。

3) 有机肥

有机肥，主要来源于植物和动物，其主要功能是施于土壤以提供植物营养。数据显示，2017-2020年我国有机肥供需平衡，2020年我国有机肥产量达1560万吨，需求达1515万吨。中商产业研究院预测，2022年我国有机肥产量可达1705万吨，需求可达1648万吨。

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