蒋士龙：60年，只为守住“一口中国奶”

加速、空翻、落地……成千上万次跳跃，不断摔倒再不断站起来，滑雪运动员李妮娜把冰雪世界当做主场，让世界看到了“中国人的厉害”；五年，三百多项试验……火星探测器设计师贾阳把自己的主场放到天上，带领团队制作“祝融”打卡“荧惑”，助力中国成为世界上第二个登陆火星的国家；“在荧幕面前，表演者骗不了观众……”演员吴京敬畏观众、坚守初心，以世界院线为主场，讲述中国故事，收获百亿票房……

去热爱，不认输，无论在天上，在荧幕前，还是在冰雪的世界里，你都可以slay全场——1月23日，人民日报推出《活出自己的主场》“态度大片”，用吴京、贾阳、李妮娜的故事向世界展示“我们在场，就是屹立世界的中国主场”的中国精气神。

中国飞鹤研究院副院长、乳品研发首席科学家蒋士龙的身影出现在了短片的结尾。

中国飞鹤研究院副院长、乳品研发首席科学家蒋士龙

与每一个不负期待，不负时代，正努力活出自己主场的中国人一起，这家中国乳企在过去的60年，匠心坚守，以“奶源革命”重新定义乳业主场，以“新鲜奶粉标准升级”引领国产奶粉“领鲜全球”……飞鹤在坚守中突破，于创新中引领，主场优势愈发明显。

一、坚守：“万头牧场”重新定义乳企主场

2006年，东北一个小县城里，刚开始二次创业不久的飞鹤做了一个让员工和业界都十分不解的决定——自建“万头牧场”。业内看来，背水一战的飞鹤好像“拿错了剧本”：债务缠身却不去铺市场、跑销售，而是要种草养牛，并且一开口就是“万头牧场”……要知道，当时国内养殖规模超过千头的牧场都屈指可数。

进行“源创新”，飞鹤很倔强。逻辑起点其实很清晰：农户散养，“奶贩子”散收，一滴牛奶进入乳品厂前，会在一条漫长且有监控盲点的链条上辗转多番，在农户、奶站、贸易商、卡车司机等中间多次易手，奶源质量无从保障。

明确自己想要什么，才能知道自己的主场在哪里。

一心想“生产出能放心给孩子喝的好奶粉”的冷友斌去美国考察，把 “他山之石”搬回东北小镇：自建万头牧场规模养牛，同时搭配农场种植牧草，“沉浸式”品控严苛到每一颗牧草种子。

“奶源革命”的路却并不好走：仅建一个现代化牧场就需五六亿元，更何况重构产业链，打造产业集群。中国飞鹤副总裁、原生态牧业总经理付文国说：建设万头牧场是一次生死抉择，飞鹤投入了全部身家，失败了，飞鹤就不复存在。

“坚守者”飞鹤经受住了时间的考验，收获了市场的肯定。

如今，以北纬47°黄金奶源带上的自有牧场为起点，飞鹤创造性打造的中国婴幼儿奶粉行业产业集群已铸就，开启了中国婴幼儿奶粉的全产业链时代。

飞鹤的主场，已经做大。

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