时间:2021-12-14 点击: 次 来源:农财宝典 作者:李峙贤 - 小 + 大
消费结构调整猪肉减量,当前猪价行情处于下行周期 “十三五”开始国家生猪生产趋势已经发生了明显变化,当前更多还是供需再平衡的过程。”朱增勇表示,GDP进入中等增速,核心消费人口数量下降,城乡居民猪肉消费基本持平,收入提升以后消费优化,对于消费的支撑因素已经发生了明显的变化。 从未来整体的市场影响来看,“十四五”期间猪肉进口也是影响国内生猪生产、价格波动以及周期的重要因素。猪肉消费占比预估在55%-60%之间。从全球整体来看,禽肉的量增加,猪肉消费量下降是大趋势,我们以猪肉为主要消费肉类的结构是不变的,但在供给和消费结构当中的比重和“十三五”相比将会有明显的下降。 从收入对于影响来看,居民对于肉类价格变动的敏感度有明显提升,特别是新冠疫情以后,除了影响外部消费之外,对于流动性人口收入的影响,进而影响到了消费需求,今年四季度包括明年上半年,新冠肺炎疫情对于消费的影响的不确定性也是影响未来市场的因素。 猪价是行业人士关注的热点,朱增勇认为当前猪价仍然处于下行周期,目前的回弹以及在元旦和春节 前后的上涨属于下行周期内部的小周期波动。“十四五”期间,无论是供给还是消费都在变动。从当前的产能变动来看,此轮周期的时间会拉长到2024年以后,只有产能明显发生变动的情况下才会预示着生猪进入新的周期。 从目前的情况来看,能繁母猪高于常态水平,产能调节需要一定的时间。其他肉类对猪肉的替代,是刚性的过程,也会挤压一部分猪肉需求。目前大概判断,如果能繁母猪产能没有明显波动,2022年包括到2023年中间很可能有相对的稳定性,整个行业将进入提质增效的发展期。 |
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