(二)动物疫病防控与监管工程 以恢复生猪产能,促进禽业和牛羊业发展,保障畜产品安全和有效供给,保障公共卫生安全为目标,提高和完善动物疫病防控的科技创新和技术储备,建设和完善动物疫病防控保障体系,逐步构建全面的疫病防控体系和突发疫病的快速响应机制。 名称 | 建设重点 | 建设内容 | 动物疫病防控与监管工程 | 动物防疫技术支撑及保障体系建设 | 实施省级重点实验室提质创优计划,联合地市州科技局建设地方重点实验室,改善县级兽医实验室疫病监测条件,补齐机构、队伍和设备短板,建立健全动物疫病预警及疫情测报体系,进一步增强疫病监测及控制能力,有效防范重大动物疫情。 | 动物疫病净化及无疫小区建设 | 推进动物疫病净化,以种畜禽场为重点,优先净化垂直传播性动物疫病,建设一批净化示范场,从生产源头提高畜禽生产健康安全水平。通过政府政策引导、企业自主参与、多方技术支撑,采取从场入手、分步实施、示范带动、合力推动等方式,开展区域种畜禽疫病净化,推进无疫区和无疫小区建设。 | 卫生风险评估管理体系建设 | 建立健全动物卫生风险评估体系,对畜禽养殖、屠宰等场所实行风险评估管理,围绕多个层面和重要风险因素,加强对畜禽养殖场养殖、免疫、消毒、投入品使用等卫生安全水平监控。支持无害化处理场升级改造收集、转运及处理设施设备。优化病死动物无害化收集处理体系布局,建立完善无害化处理与养殖保险联动机制,加快推进无害化处理远程视频监控及信息化管理,健全无害化处理管理办法,规范无害化处理全程监管。 | (三)畜牧业绿色循环养殖提升工程 按照“种养结合、区域消纳、资源利用”的原则,优化种养结构,合理布局种养屠宰业产能,推进种植、养殖、农产品加工副产物的资源化利用,建设和完善畜产品质量监管,保障畜产品安全。 名称 | 建设重点 | 建设内容 | 畜牧业绿色循环养殖提升工程 | 畜禽养殖废弃物资源化利用项目 | 集成示范畜禽粪污资源的全量化、高值化利用与环境安全控制新技术,以肥料化和能源化为主要利用方向,因地制宜实施多元化利用。持续推进现代畜牧业示范园区、养殖小区、标准化养殖场建设,实施标准化提升行动,加快设施装备升级,全面提升规模养殖场粪污处理设施装备水平。以源头减量、过程控制、末端利用污染治理和减臭技术为核心,加强科技集成示范。 | 绿色种养循环农业试点建设项目 | 开展粪肥就地消纳、就近还田试点,扶持一批粪肥还田利用专业化服务主体,以县为单位形成1-2种可复制可推广的种养结合,养殖场户、服务组织和种植主体紧密衔接的绿色循环农业发展模式,带动县域内粪污基本还田,推动化肥减量化,促进耕地质量提升和农业绿色发展。 | “互联网+畜产品质量安全监管”信息系统建设项目 | 建立并完善以畜禽养殖、防疫、检疫监督、畜禽运输检查、生猪屠宰与无害化处理为主的动物质量安全监管风险评估大数据系统,形成动物和动物产品“来源可查、去向可追、监督留痕、责任可究”的完整信息链条,提高动物疫病和畜产品安全监督管控能力和水平。 | (四)畜产品加工与流通体系提升工程 以“保障稳定有效供给、维护公众营养健康、提升产业核心竞争力”为目标,提升畜产品品质与安全性,提高畜禽加工产业的规模化、集约化和标准化,促进转向新型工业化、智能化,满足消费者对动物食品安全与高品质的需求。 名称 | 建设重点 | 建设内容 | 畜产品加工与流通体系提升工程 | 产地收储与冷链物流基地建设项目 | 在优势畜产品主产区内就近建设一批预选分级、加工配送、包装仓储等基础设施,完善收购网点,配套建设仓储、物流、冷链设施。支持和鼓励特色农产品优势区发展保温、冷藏运输的现代化配送中心建设,提高商品化处理能力,提升跨区域配送能力,确保满足消费者的市场需求。 | 全产业链一体化建设项目 | 按照“强链、延链、补链”的原则,扶持、培育一批链条长、实力强、机制新、能引领产业发展的畜牧龙头企业,扩大生产规模,延伸产业链条,加快构建种植、养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营。或通过自建、联建、订单、协议等方式,建立稳定的生产、加工、销售利益联结机制,推进产加销一体化建设。 | 畜产品品牌建设项目 | 发展畜产品深加工,依托优势畜产品主产区,建设一批产加销贯通、一二三产业融合发展的畜产品加工园区,强化科技研发、融资担保、检验检测等服务,促进畜产品加工企业聚集发展,培育打造一批特色鲜明、质量稳定、信誉良好、市场占有率高的名牌畜产品。 |
|